chef, i'm waiting.

最简单的经典——黑椒西冷牛扒（附酱汁）

1.西冷牛扒一份、2.海盐适量，也可以用普通的盐、3.糖适量、4.黑胡椒适量、5.黄油一小块、6.黑椒酱一大勺、7.洋葱半个、8.各种扒类专用混合调味料、9.番茄和一小把迷迭香（装饰用）、10.一点点玉米粉或者生粉

综合评分 7.9 （65 做过）

_墨墨子_

味噌鲭鱼（青花鱼）

青花鱼1条（500克）切成4片、日式高汤（昆布柴鱼高汤）320毫升、酒80毫升、味噌 （个人喜好的味噌）3大勺、糖 2+1/2大勺、味啉 1大勺、酱油 1小勺、醋 1小勺、姜片 4片、蒜头 1瓣、姜丝 适量（提味用）

综合评分 8.4 （124 做过）

凉公子

【终极烹饪课程】酿馅烤鸡

chorizo 西班牙香肠、洋葱碎、橄榄油、大蒜、百里香、芸豆罐头 kidney beans、盐、黑胡椒、油浸小番茄、柠檬、橄榄油、鸡、Paprika 辣椒粉、白葡萄酒、水

综合评分 7.4 （32 做过）

阿May又改名儿了

【终极烹饪课程】慢炖牛小排

牛小排、欧芹叶、橄榄油、大蒜、番茄酱（非番茄沙司）、红酒、牛肉或鸡肉高汤、pancetta 非燻制的咸猪肉、chestnut mushroom、盐、黑胡椒

综合评分 7.5 （32 做过）

阿May又改名儿了

油封鸭腿 Confit de carnard

百里香叶、鸭腿、粗盐、月桂叶、黑胡椒粒、丁香、鹅油或鸭油、土豆和洋葱

37 做过

飞砂走石

希腊式Moussaka

山羊奶酪、土豆、茄子、番茄肉酱、薄荷叶、肉桂粉、鸡蛋、全脂牛奶、黄油、面粉、盐

综合评分 7.8 （29 做过）

陆凯汐

大根烧

高汤、白萝卜、生抽、油、葱花

综合评分 8.2 （21 做过）

Nikko

【孤独的美食家】照烧汁蒜香里脊

猪里脊、蒜、包菜、蛋黄酱、糖、蛋清、生抽、蜂蜜、料酒、油、生粉、黑胡椒

综合评分 8.3 （358 做过）

渚熏17th

【终极烹饪课程】味增三文鱼

味增、鱼高汤、三文鱼、青柠檬叶、辣椒、姜片、西兰花、油菜、金针菇、芝麻油

综合评分 8.5 （54 做过）

阿May又改名儿了

“唐揚げ”日式炸鸡

原料、鸡肉、鸡蛋、面粉、调料、姜、水、酱油、料酒、蒜、盐、糖

综合评分 8.3 （1921 做过）

下北泽三人一猫家族

法国红酒烩鸡coq au vin

西红柿酱、鸡腿肉、红酒、迷迭香、蘑菇、洋葱、西兰花、培根

综合评分 7.1 （69 做过）

英俊的叉勾君

泰式绿咖喱鸡肉杂蔬

干罗勒碎、椰浆粉、鸡胸肉、土豆、香菇、金针菇、彩椒、青椒、胡萝卜、洋葱、泰国绿咖喱酱、鱼露、虾酱

综合评分 7.6 （40 做过）

Yuka-清水优香

香煎茄子饼

圆茄子

15 做过

Elephant-Cafe

香烤土豆佐秘制红酱

现磨海盐、中型土豆、洋葱、中型番茄、蒜香橄榄油(蒜末+橄榄油)、现磨综合意大利香草、现磨黑胡椒、番茄酱、糖、肉糜(可选 我没有放)

综合评分 8.3 （75 做过）

alcohol

日式炸鸡+啤酒

鸡腿肉2枚、料酒１大勺、盐 1小勺、黑胡椒　少许、蒜泥１／２小勺、姜泥１／２小勺、鸡蛋１个、酱油 0.5大勺、淀粉４－５大勺

综合评分 8.1 （342 做过）

凉公子