饺子、锅贴、烧麦、云吞、虾饺等

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创建时间: 2017-10-23      最后修改: 2022-09-16
71 菜谱
  • 自己做馄饨皮、云吞皮

    面粉、食用纯碱、鸡蛋、水、生粉

    综合评分 8.7 (640 做过)

    往生花

  • 月牙饺

    面粉150g、馅心150g、水75g

    8 做过

    。

  • 白菜鲜肉水饺

    鲜肉、白菜、花椒、葱花、姜、盐、香油、鸡精、酱油

    综合评分 8.5 (448 做过)

    堂妈小厨

  • 白萝卜鲜肉水饺

    白萝卜、鲜肉、大葱、姜末、生抽、香油、食盐、鸡精

    综合评分 8.7 (553 做过)

    堂妈小厨

  • 二十一种饺子的做法

    面粉、水、盐、馅料

    综合评分 8.5 (1805 做过)

    Jane-yy

  • 状元饺

    中粉、温水(50度)、肉馅、夹心肉糜、姜水、盐、味精、糖、胡椒粉、芝麻油、生抽

    综合评分 8.9 (46 做过)

    一只梨花压海棠

  • 水调面团---白菜饺子(附视频)

    面粉、猪肉、白菜、水、香油、酱油、姜末、盐、其他调味料

    综合评分 9.1 (1161 做过)

    頭露

  • 水调面团—花饺子

    低筋面粉、红心火龙果汁、猪肉、盐、姜末、酱油、香油、蘑菇末、葱末

    2 做过

    頭露

  • 中式面点基本功—饺子皮

    低粉、中粉、高都可以、盐、水、或者鸡蛋

    综合评分 8.3 (1201 做过)

    頭露

  • 指尖的律动--月牙饺(附视频)

    面皮、美玫低筋面粉、水、盐、馅料

    综合评分 9.2 (199 做过)

    頭露

  • 《干货》广式虾饺馅心

    新鲜虾仁、青虾、猪肥膘肉、冬笋、马蹄白、熟猪油、味精、芝麻油、胡椒粉、白糖、盐

    综合评分 8.1 (11 做过)

    頭露

  • 《干货》雪菜冬笋馅

    研制雪里蕻、冬笋、盐、熟猪油、味精、酱油、鲜高汤、湿淀粉

    4 做过

    頭露

  • 《干货》荤三鲜馅

    猪夹心肉、新鲜大虾、新鲜的鸡脯肉、发好的海参、水发香菇、冬笋、葱、姜、盐、酱油、料酒、白糖、味精、胡椒粉、麻油、熟猪油

    1 做过

    頭露

  • 《干货》鲜肉馅

    猪夹心肉、盐、酱油、味精、麻油、糖、生姜、骨头汤

    综合评分 9.3 (13 做过)

    頭露

  • 《干货》萝卜丝馅

    农家干萝卜丝、虾仁、火腿、香菇、熟猪油、味精、盐

    2 做过

    頭露