网红甜品

很夯的飓风蛋糕卷

鸡蛋（60g大小）、低筋面粉、细砂糖、牛奶、玉米油、抹茶粉、热水、淡奶油、细砂糖（淡奶油用）

综合评分 8.2 （95 做过）

王光光光光

柠檬卡仕达麦芬

#蛋糕体、鸡蛋、无盐黄油、低筋面粉、细砂糖、红糖（粉末状）、牛奶、酸奶、泡打粉（要加，不用问能不能不加）、盐、#柠檬卡仕达内馅、鸡蛋、细砂糖、淡奶油、柠檬汁、玉米淀粉、无盐黄油、#表面装饰、新鲜柠檬片、椰蓉

综合评分 7.4 （85 做过）

王光光光光

[玩转蛋糕卷]——朝田晋平卷（消耗蛋黄首选）

#蛋糕卷#、蛋黄、蛋黄用糖、蛋白、蛋白用糖、低粉、黄油、柠檬汁、香草精、#裹入奶油#、淡奶油、糖

综合评分 8.4 （104 做过）

天然气小姐—Ariel

治愈系-抹茶提拉米苏

#手指饼干#、鸡蛋、细砂糖（蛋黄用）、细砂糖（蛋白用）、玉米淀粉、低粉、香草精、柠檬汁、开心果碎、糖粉（撒在表面）、#慕斯部分#、细砂糖（煮糖水用）、水（煮糖水用）、蛋黄、吉利丁片、马斯卡彭、淡奶油、#抹茶液#、抹茶粉、热水、#装饰部分#、抹茶粉、红加仑、食用金箔

综合评分 8.1 （103 做过）

天然气小姐—Ariel

可可蛋糕卷

鸡蛋（新鲜）、细砂糖（蛋黄糊用）、无味植物油、可可粉、温水、低筋面粉、细砂糖（蛋白霜用）、蛋糕卷夹馅：、淡奶油、细砂糖、可可粉

综合评分 8.1 （7467 做过）

绿野仙踪wu

伯爵红茶蛋糕

伯爵茶茶包、开水、鸡蛋、细砂糖、低筋面粉、奶粉、植物油、另需准备一锅热水、烤箱提前预热至180度、可做6寸圆模一个

综合评分 7.4 （182 做过）

Pan小月

珍珠奶茶冻芝士蛋糕（免烤）

珍珠、糯米粉、红糖、温水、蛋糕底、奥利奥去掉夹心、黄油、蛋糕体、奶油奶酪、淡奶油、牛奶、红茶、细砂糖、吉利丁、装饰、黑巧克力

综合评分 7.9 （295 做过）

春殿w

焦糖伯爵红茶卷

蛋糕卷、鸡蛋、红茶液体、糖、低筋面粉、伯爵红茶、玉米油、奶粉、盐、焦糖酱、白糖、清水、奶粉

综合评分 7.8 （18 做过）

愿的美食

巧克力酥皮泡芙

#巧克力酥皮、冷藏黄油、黄糖、低粉、可可粉、#巧克力泡芙体、牛奶、黄油、糖、盐、低粉、可可粉、全蛋液

综合评分 8.6 （5478 做过）

小小小飞羊

贼抹茶的抹茶卷

抹茶卷皮（40x30cm）、A、蛋黄、糖、牛奶、玉米油、低筋面粉、抹茶粉、B、蛋白、糖、抹茶奶油、淡奶油（35%fat）、抹茶粉（五十铃）、糖、抹茶奶冻、牛奶、淡奶油A（35%fat）、糖、淡奶油B（35%fat）、吉利丁（泡软）

5 做过

蘑菇橡菌

超级技术贴 如何恢复冻坏的奶油奶酪

冻坏的奶油奶酪、电动打蛋器

综合评分 9.5 （67 做过）

我爱香蕉

【曼达小馆】居酒屋系列：抹茶蜜豆卷与抹茶鸡尾酒

#蛋糕片、鸡蛋、细砂糖、低筋面粉、牛奶、油、抹茶粉、盐、#奶油红豆、奶油、细砂糖、蜜红豆、#蜜红豆、红豆、糖、盐

综合评分 8.6 （372 做过）

Amanda曼达

海盐奶油可可蛋糕卷（不易裂）

蛋糕体：鸡蛋（不用太大，每个60g左右）、低筋粉、白砂糖、可可粉、玉米淀粉（可换成等量生粉，没有可换成低粉加到蛋黄糊的部分）、泡打粉（没有可不放）、水、玉米油（或其他无味植物油）、奶油材料：、淡奶油、细砂糖、可可粉、海盐（没有可换普通盐）

综合评分 8.1 （40 做过）

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