淡味饼干(饼底)、黄油(饼底)、奶油奶酪(冻芝士)、细砂糖(冻芝士)、淡奶油(冻芝士)、吉利丁片(冻芝士)、原味酸奶(冻芝士)、柠檬汁(冻芝士)、甜酒酿(酒酿层)、枸杞(酒酿层)、糖桂花(酒酿层)、清水(酒酿层)、吉利丁片(酒酿层)
综合评分 8.9 (13 做过)
#种面团、高粉(新良原味) 180克 耐高糖酵母 3克 细砂糖 20克 水 110克、#主面团、高粉(新良易小焙) 200克 低粉 70克 糖 65克 盐 6克 蛋液 54克 奶粉 12克 耐高糖酵母 2克 酒酿 70克 水 95克 黄油 32克、##表面装饰、融化黄油适量
综合评分 9.1 (882 做过)
450克吐司、淡奶油、全蛋液、细砂糖、盐、酵母、酒酿(选浓稠些的)、高筋面粉、300克吐司模、淡奶油、全蛋液、细砂糖、盐、酵母、酒酿(选浓稠些的)、高筋面粉
综合评分 8.5 (170 做过)