吴克己面包

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创建时间: 2017-11-18      最后修改: 2017-11-21
7 菜谱
  • 牧场鲜奶吐司(云朵般柔软)

    梦的力量面粉(高筋粉)、海盐、上白糖、全蛋、鲜酵母、鲜奶、伊斯尼无盐黄油(其他牌子也可)

    综合评分 8.6 (128 做过)

    禁语

  • 吴克己 -- 养生芝麻吐司

    面包粉、牛奶、水、天然酵母(替代配方中的法国老面)、盐、糖、发酵黄油、麦芽精(没有的直接省略,无影响)、酵母、芝麻酱、芝麻磨碎、蜜核桃

    2 做过

    面粉与水的实验室

  • 养乐多吐司(吴克己)

    中种、高粉、养乐多、水、干酵母、主面团、高粉、海盐、糖、牛奶、鸡蛋、干酵母、老面、黄油

    1 做过

    甜Mina

  • 红酒葡萄干吐司(吴克己)

    中种、高粉、糖、葡萄酒(煮下晾凉)、干酵母、主面团、高粉、海盐、酵母、鸡蛋、老面、红酒、葡萄菌水、黄油、葡萄干

    1 做过

    甜Mina

  • 吴克己之旅馆吐司🍞

    ♞中种面团、高筋粉、干酵母、水、牛奶、♞主面团、高筋粉、细砂糖、干酵母、奶粉、全蛋液、牛奶、淡奶油、无盐黄油、盐

    综合评分 7.8 (10 做过)

    琉奕箐

  • 吴克己大师的手撕炼乳吐司

    #中种、高筋面粉、水、酵母、#主面团、高筋面粉、水、鸡蛋、炼乳、盐、酵母、黄油

    综合评分 8.1 (284 做过)

    安安爱吃面包

  • 中种酸奶吐司(吴克己)

    ⬆️

    1 做过

    Penny不吃糖