Ada媛的幸福时光
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#咖啡戚风#、蛋白、细砂糖a、玉米油、开水、咖啡粉、蛋黄、细砂糖b、低粉、#咖啡卡仕达酱#、牛奶、蛋黄、细砂糖、咖啡粉、低粉、吉利丁片、黄油、#焦糖核桃#、细砂糖、水饴、核桃仁、#焦糖奶油#、细砂糖、水、淡奶油a、淡奶油b、#焦糖淋面#、细砂糖、水、淡奶油、海盐、吉利丁片、#表面装饰#、SN7068、7151花嘴、焦糖核桃、可可脆片、薄荷叶
综合评分 8.5 （698 做过）
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浓稠酸奶、淡奶油、糖粉（甜味酸奶用20克，无糖酸奶用40克）、吉利丁片、凉开水（泡吉利丁片用）、柠檬汁、调色原料、抹茶粉、红心火龙果、芒果、装饰材料
综合评分 8.1 （156 做过）
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第1次做的红橙黄三色，配方如下：、①蛋黄糊部分 ：、蛋黄 75g、糖粉 30g、玉米油 65g、牛奶 80g、（红）、低筋面粉 28g、红曲粉 2g、（橙）、低筋面粉 20g、胡萝卜粉 16g、（黄）、低筋面粉 22g、南瓜粉 8g、②蛋白糊 ：、蛋白 200g、柠檬汁 几滴、糖粉 60g、第2次做的绿蓝紫三色，配方如下：、①蛋黄糊部分 ：、蛋黄 75g、糖粉 30g、玉米油 65g、牛奶 80g、（绿）、低筋面粉 26g、抹茶粉 4g、（蓝）、低筋面粉 26g、蝶豆花粉 4g、（紫）、低筋面粉 24g、紫薯粉 6g、②蛋白糊 ：、蛋白、柠檬汁、糖粉、蛋糕装饰：、淡奶油、糖粉、无花果 和树莓
综合评分 7.7 （117 做过）
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古早蛋糕体：、鸡蛋、低筋面粉、奶粉、细砂糖、牛奶、植物油、芋泥馅：、芋头、细砂糖、淡奶油、牛奶、流心奶黄风味咸蛋黄馅：、咸蛋黄、细砂糖、吉士粉、帕玛森干酪粉、淡奶油、海盐、牛奶
综合评分 6.3 （26 做过）
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#蛋糕体、鸡蛋、牛奶、色拉油、低筋面粉、柠檬汁、细砂糖、食用粉色素、#糯米皮、糯米粉、玉米淀粉、牛奶、细砂糖、黄油、熟糯米粉、食用粉色素、#奶油馅、淡奶油、细砂糖、西柚
综合评分 7.3 （111 做过）
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抹茶奶凍：、吉利丁片、抹茶粉（日本）、牛奶、鮮奶油、砂糖、白玉團子：、糯米粉、熱水、砂糖、抹茶粉（日本）、其他：、草莓、蜜紅豆、鮮奶油、砂糖、裝飾：、抹茶粉、草莓、抹茶百力滋
1 做过
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雞蛋、砂糖、牛奶、香草豆莢、無鹽黃油（溶化成液體）、低筋麵粉、蘋果、檸檬汁、生杏仁片、防潮糖霜、另外可夾藍莓、草莓、樹莓、洋梨等等水果隨你挑
3 做过
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抹茶糖水：、日本抺茶粉、砂糖、熱水、抹茶奶酪餡：、馬斯卡彭奶酪mascarpone cheese（室溫放軟）、糖霜、日本抺茶粉、豆腐花（盡量控掉水分）、其他：、蜜紅豆、手指餅乾
1 做过
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蜜桃流心馅：、水蜜桃、砂糖、水、柠檬汁、蛋糕体：、消化饼干、黃油（溶化成液体）、奶油奶酪（室温放软）、砂糖、玉米淀粉、全蛋、蛋黃、鲜奶油、柠檬汁、马斯卡彭芝士层：、吉利丁片、蛋黃、砂糖、牛奶、马斯卡彭芝士（室温放软）、鲜奶油
综合评分 8.6 （32 做过）
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戚风蛋糕体、标准大小的鸡蛋、牛奶、植物油、安佳奶粉、低粉、细白砂糖、盐、塔塔粉、柠檬汁、香草精、奶味芋泥、荔浦芋头、安佳淡奶油、糖、黄油、安佳奶粉、紫薯粉/紫色色素、奶油层、淡奶油、上面混合好的奶味芋泥、细白砂糖、香草精、杏仁层、烤香的杏仁片
综合评分 8.4 （400 做过）
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1.戚风蛋糕层、蛋白、白砂糖（10g加蛋黄30g加蛋白）、植物油、低筋粉、蛋黄、牛奶、2.榴莲芝士糊、奶油奶酪、榴莲果肉、淡奶油、白砂糖、牛奶、吉利丁片／粉、3.潘趣酒、朗姆酒、水
综合评分 8.3 （236 做过）
