面包女巫姿
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#面团、高筋粉、砂糖、鸡蛋、全脂牛奶、鲜酵母、盐、黄油、#开心果酱、开心果仁、杏仁粉、砂糖、转化糖浆、水、#焦糖酱、红糖、黄油、海盐、蜂蜜、香草酱
综合评分 8.3 （25 做过）
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#波兰种（提前一天准备）、金象A、水、低糖速溶酵母（燕子红）、#椰蓉馅（提前准备）、黄油、砂糖、全蛋、椰蓉、#主面团（60g一个共10个）、金像A、全麦粉（王后）、韩国幼砂糖、脱脂奶粉（德运）、耐高糖速溶酵母（金燕子）、盐、全蛋液、淡奶油（安佳）、南瓜泥（菜市场买回提前去皮切块蒸熟彻底晾凉）、黄油（安佳）、波兰种
综合评分 9.2 （154 做过）
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高筋粉（王后硬红）、低筋粉（美玫）、鲜酵母（安琪）、盐、砂糖（韩国幼砂糖）、奶粉（德运）、黄油（安佳）、全蛋、水、可可粉（可可百利红褐）、杏干（香港楼上土耳其杏干）
综合评分 8.2 （131 做过）
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#面团、高粉（王后硬红）、低粉（新良）、鲜酵母（安琪 如换速溶酵母减半）、盐（喜马拉雅玫瑰盐 可用家用食盐）、砂糖（韩国幼砂糖）、脱脂奶粉（德运）、黄油（安佳）、全蛋液、水、#表面装饰、白巧克力（可可百利白巧克力34% 纽扣状）、淡奶油（安佳）、白巧克力脆珠（法芙娜35%白色）、#栗子馅、栗子泥（法国安贝 imbert）、纯生栗子粉（农家）、砂糖
6 做过
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#百香果柚子 75g一个/6个、#提前准备 老面 量多余本次用量、高粉（王后硬红）、盐（家用食盐）、速溶低糖酵母 （安琪）、水、#主面团、高筋粉（王后硬红）、百香果汁（新鲜百香果去籽取汁）、蛋液、水、老面（提前制作）、盐（家用食盐）、砂糖（韩国幼砂糖）、蜂蜜（中粮时怡山花）、黄油（安佳）、鲜酵母（安琪）、柚子丁（某宝买，切碎，打面最后阶段才加）
综合评分 8.7 （39 做过）
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100g一个/共4个、#面团、高粉（王后硬红）、低粉（新良）、鲜酵母（安琪耐高糖）、盐、砂糖、脱脂奶粉（德运）、黄油（安佳）、全蛋液、水、牛奶（爱氏晨曦全脂）、可可粉（可可百利3号）、老面、#包馅、熟栗子仁（燕山甘栗仁）、#表面装饰、白色种子（富泽商店 东京）、装饰-蛋液
综合评分 9.2 （64 做过）
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面团-高粉、面团-低粉、面团-即溶酵母、面团-蜂蜜、面团-奶粉、面团-蛋黄、面团-水、面团-盐、面团-黄油、裹入-朗姆酒渍提子干、肉桂酱-可可粉、肉桂酱-肉桂粉、肉桂酱-水、装饰-粗砂糖、装饰-糖粉
综合评分 8.8 （74 做过）
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面团-高粉、面团-干酵母、面团-砂糖、面团-蜂蜜、面团-冰水、面团-盐、面团-黄油（室温软化）、面团-伯爵红茶粉、#表面、杏仁片、酥粒、#墨西哥酱、糖粉、鸡蛋、低粉、黄油、盐
综合评分 8.4 （86 做过）
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高筋面粉、干酵母、盐、糖、鸡蛋、牛奶、黄油、表面-杏仁碎、表面-蔓越莓干、墨西哥酱-黄油、墨西哥酱-糖粉、墨西哥酱-鸡蛋、墨西哥酱-低筋面粉
综合评分 8.7 （148 做过）
