陕西美食

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创建时间: 2018-01-21      最后修改: 2018-09-14
14 菜谱
  • 肉夹馍

    五花肉、绍酒、食盐、冰糖、生抽、老抽、葱段、姜块、大料、桂皮、草果、清水、中筋面粉、酵母、泡打粉、温水、盐

    综合评分 8.9 (4333 做过)

    鲍鱼

  • 肉夹馍(白吉馍的制作)

    中筋面粉、酵母、水、糖、泡打粉、玉米油

    综合评分 8.9 (7410 做过)

    安华么么

  • 陕西农家面皮(无需洗面)

    普通面粉、水、盐、油(抹盘子用)、调料、蒜末、姜末、芝麻酱、热水(稀释芝麻酱用)、香醋、生抽、鸡精、油辣子、盐、黄瓜、香菜

    综合评分 8.4 (203 做过)

    米茶Lin

  • 凉皮(简易速成法)

    主料:、小麦淀粉、水、配料:、黄瓜、黄豆芽、大蒜、调味料:、油泼辣子、五香粉、花椒粉、香醋、鲜酱油、盐、糖

    综合评分 7.8 (520 做过)

    烟火间

  • 简易凉皮(免洗)

    小麦淀粉、普通面粉、水、黄瓜、蒜、盐、麻酱

    综合评分 8.1 (209 做过)

    大醋溜儿

  • 地道陕西关中农家凉皮(不洗面筋)

    1⃣️凉皮部分👉面粉、水、外径24凉皮锣锣、熟食用油、盐、2⃣️调料部分、1:蒜泥、辣椒粉、盐、香醋、生抽、2:八角、香叶、桂皮、3:芝麻酱香油

    综合评分 8.8 (397 做过)

    静的时光9

  • 原味黄馍馍

    糜子面、黍子面、红枣、红豆、酵头

    6 做过

    月亮晶晶

  • 玫瑰鲜花饼【附玫瑰酱的做法】

    中筋面粉【油皮】、水【油皮】、盐【油皮】、糖【油皮】、猪油【油皮】、低筋面粉【油酥】、猪油【油酥】、玫瑰酱【內馅】、粘米粉【內馅】

    综合评分 7.9 (1655 做过)

    Flora的小生活

  • 陕西裤带扯面

    后腿肉、面粉、水、酵母、西红柿、土豆、胡萝卜、豆腐、豆芽菜、青菜、细砂糖、五香粉、盐、酱油、油泼辣子

    综合评分 7.4 (95 做过)

    肉肉小兔纸

  • 【西安小吃系列】2:陕西油泼辣子家庭版

    辣椒面(不要超细的辣椒粉,稍粗一些)、草果、肉蔻、香叶、花椒粒、盐、食用油(菜籽油最好)、熟白芝麻、食用醋(陈醋香醋白醋米醋都可以)、⚠️ 器具尽量选搪瓷罐、陶瓷罐等。千万别用玻璃碗罐,热油进去直接会炸裂,油浪费了是小事,伤到人就不太好了。超市有卖专门的辣椒罐,罐口有特制放勺子的豁口

    综合评分 8.6 (1322 做过)

    静的时光9

  • 自制土豆糍粑

    土豆、保鲜袋、调味汁1、调味汁2、调味汁3、调味汁-其他

    4 做过

    lotus-莲华

  • 洋芋糍粑

    洋芋(土豆)、酸菜、蒜苗、花椒

    4 做过

    ミ那些花儿。