A、A1红茶、A2牛奶、A3玉米油、A4玫瑰盐、A5低筋面粉、A6鸡蛋、A7细砂糖、B、B1黑糖珍珠、B2饮用水、B3黑糖浆、B4黑糖块、B5饮用水、C、C1淡奶油、C2红茶粉、C3黑糖浆、C4玫瑰盐、C5朗姆酒
综合评分 8.1 (150 做过)
鸡蛋(带壳65克+)、纯牛奶、色拉油、蛋黄用白砂糖、蛋白用白砂糖、低筋粉、可可粉、夹心和淋面、黑巧克力(甘那许)、淡奶油(甘那许)、淡奶油(淋面)、白砂糖(打发奶油)
综合评分 8.6 (3292 做过)
#油皮、中粉、油(猪油,玉米油,黄油任选)、糖霜、水、#油酥、低粉、油(猪油,玉米油,黄油任选)、#馅料、红豆馅、生鸭蛋黄、白酒、黑芝麻、#麻薯、水磨糯米粉、栗粉(烘焙用玉米淀粉)、黄油、牛奶、糖霜
综合评分 7.9 (434 做过)
油皮:、中粉200克、油60克(猪油,玉米油,黄油都可以)、油酥:、低粉120克、馅料:、红豆馅320克、肉松128克、麻薯:、水磨糯米粉、栗粉(烘焙用玉米淀粉)、黄油、牛奶、糖、黑芝麻适量、咸蛋黄16个(大的蛋黄就8个)
综合评分 8.3 (3317 做过)
油皮:、中筋粉、糖粉、猪油、水、油酥:、低筋粉、猪油、麻薯红豆馅:、水磨糯米粉、玉米淀粉、白砂糖、牛奶、黄油、颗粒红豆馅18g一份、以上用料可以做12个
综合评分 8.4 (8 做过)
一:吐司部分、金像高粉、白砂糖、冷藏的蛋白液、耐高糖酵母、盐、黄油、冷藏的冰牛奶、二:蛋糕部分、低筋面粉、玉米油、可可粉~抹茶粉(如果用红曲粉的话,只要加8克)、蛋黄、蛋白、白砂糖、纯牛奶
综合评分 8.1 (104 做过)