烟火百味—米面主食

懒人菜盒子（不揉面、不擀面）

#饼皮材料：、面粉150克、盐2克、水适量（详见小贴士1）、食用油10克、#馅料：、菠菜250克、香菇8朵、鸡蛋2个、豆干2块、盐1小勺、胡椒粉适量、蚝油1大勺、香油1大勺、（1大勺=15ml，1小勺=5ml）、调味仅供参考，酌情调整

综合评分 8.0 （266 做过）

烟火间

鹰嘴豆小饼

#食材：、干鹰嘴豆200克、胡萝卜1/2根、洋葱1/2个、蒜头2-3瓣、香菜1小把、#调味料：、沙拉酱1大勺、盐1小勺、胡椒粉1小勺、孜然粉1/4小勺、红椒粉1/8小勺、面粉2-3大勺、（调味料仅供参考，酌情调整）

3 做过

烟火间

家常味 l 海带卤肉馅饼

#烫面部份材料：、中筋面粉200克、盐2克、沸水100克、冷水30-40克左右、植物油10克、#馅料：、卤蹄膀肉200克、泡发海带100克、姜末适量、甜面酱1大勺、蚝油1大勺、盐适量、糖少许、胡椒粉适量、五香粉适量、香油1小勺

2 做过

烟火间

年味 l 炸糯米圆子

#食材：、糯米250克、猪肉末150克、莲藕适量、葱姜适量、#调味：、盐1小勺、糖1小勺、酱油1小勺、胡椒粉适量、五香粉适量、#表面：、干淀粉 适量、#炸油：、菜籽油 足量

综合评分 7.3 （14 做过）

烟火间

暖胃暖心海鲜疙瘩汤

中国劲酒·金标适量、蛤蜊300克、虾仁100克、鱿鱼100克、盐、胡椒粉适量、葱、姜适量、番茄1个、鸡蛋1个、香菜1棵、香油少许、面粉75克、清水适量

综合评分 8.3 （23 做过）

烟火间

年糕糖不甩（简易甜品）

#主食材：、年糕250克、#配料:、熟花生3-4大勺、熟芝麻1大勺、椰蓉 2大勺、白糖 1大勺、#糖浆材料:、红糖 30-40克、水 100ml

综合评分 8.2 （18 做过）

烟火间

南瓜八宝饭

红玉贝贝南瓜、黑米、糯米、莲子、花生、红豆、葡萄干、松子仁、南瓜子仁、红豆沙、绵白糖、黄油、猪油皆可

综合评分 8.0 （19 做过）

烟火间

香酥甜烧饼

#发酵面团：、中筋面粉200克、白砂糖20克、酵母粉2克、冷水120克、猪油20克（植物油也可以）、#油酥面团：、中筋面粉100克、猪油50克（植物油也可以）、#枣泥核桃馅料（馅料一）：、枣泥220克、熟核桃仁50克、#芝麻糖馅料（馅料二）：、黑芝麻粉100克、糖粉50克、猪油（植物油）30克、#糖芯馅料（馅料三）：、细砂糖 80克、麦芽糖10克、面粉 15克、水10克、#表面装饰:、糖水适量、芝麻适量

综合评分 8.4 （37 做过）

烟火间

奶香南瓜小松饼

贝因美爱加幼儿配方奶粉、温水、熟南瓜泥、低筋面粉、鸡蛋、细砂糖

综合评分 8.6 （42 做过）

烟火间

简易发面葱油饼（烤箱版）

#面团材料：（17-20cm铸铁锅一个）、香葱、中筋面粉、酵母粉、糖、盐、水、植物油、#表面装饰：、白芝麻、植物油

综合评分 8.4 （501 做过）

烟火间

菠菜口袋饼

面粉（中、高筋都可以）、糖、盐、酵母粉、菠菜汁、（菠菜70克+水80-100克）

综合评分 8.4 （74 做过）

烟火间

韭菜鲜肉饺子-胡姬花古法小榨花生油

饺子皮（自己手工擀）、鲜肉糜、韭菜、虾皮、葱、姜、鸡蛋、蚝油、生抽、盐、胡椒粉、胡姬花古法小榨花生油

综合评分 9.1 （18 做过）

烟火间

香椿芽鸡蛋煎饼

香椿芽1小把、鸡蛋1个、面粉100克、冷水150克、食用油10克、盐2克

综合评分 7.5 （18 做过）

烟火间

玉米发糕

玉米面、普通面粉、细砂糖、泡打粉、酵母粉、水、葡萄干、枸杞、红枣

综合评分 8.0 （76 做过）

烟火间

芝士煎饺

饺子（冷冻/新鲜都可以）、马苏里拉干酪碎、食用油、水、葱花

综合评分 7.7 （8 做过）

烟火间

豆浆早餐松饼

自制豆浆、鸡蛋、植物油、细砂糖、低筋面粉、泡打粉、熟黑芝麻

综合评分 8.4 （21 做过）

烟火间