素食-烘焙

巧克力毛毛虫面包

高筋面粉、鸡蛋、牛奶、白砂糖、盐、酵母、可可粉、黄油、黑巧（整形包裹）

5 做过

Moonny

全麦吐司（配超详细吐司整形方法）

①水、①蔗糖（原方红糖）、①蜂蜜、①高筋面粉、①全麦粉（粗粒）、①奶粉、②干酵母、③盐、④无盐黄油

0 做过

gracieking

枣泥一口酥

酥皮、普通面粉、椰子油、水、木糖醇、酥油、普通面粉、椰子油

1 做过

东土墨默

纯素面包

高筋面粉、奇亚籽、水、酵母、玉米油、盐、花生酱

3 做过

芹菜ally

此配方不用厨师机也能做出媲美私房的蜂蜜脆底小面包

面团：高筋面粉、中筋面粉、细砂糖、奶粉、黄油、牛奶、鸡蛋、盐、酵母粉、底部：细砂糖、白芝麻、中筋面粉、刷表面：蜂蜜、清水

综合评分 6.8 （260 做过）

美食妃英理

【保罗教你做面包】天然酵母面包（经典酸面包）

天然酵母、高筋面粉、盐、温水、橄榄油（揉面用）

综合评分 8.1 （97 做过）

阿May又改名儿了

火腿花边披萨

#饼底、高筋粉、水、干酵母、盐、细砂糖、食用油、#馅料、火腿肠、番茄酱、原味沙拉酱、马苏里拉芝士碎、香肠、鲜虾、彩椒粒、食用油、盐、黑胡椒碎

综合评分 7.4 （59 做过）

懒饭App

超好吃的香甜餐包

金像高筋面粉、全蛋液、淡奶油、清水、细砂糖、奶粉、盐、耐高糖酵母、无盐黄油、蜂蜜水（刷表面）

综合评分 8.0 （1363 做过）

月半茜小厨

法式小面包

高筋粉、糖、盐、快速干酵母、橄榄油或植物油、水

综合评分 8.6 （1424 做过）

仙Reese

【烘焙基础知识】面包发酵的关键步骤

高筋面粉

综合评分 8.5 （22 做过）

研味所

快速十五分钟揉出手套膜

高粉、鸡蛋一个、酵母、盐、白砂糖、奶粉、黄油、冷水

综合评分 8.2 （387 做过）

小小一株薄荷草

面包机8分钟剪刀出膜法

剪刀一把

综合评分 8.8 （578 做过）

绿宝

面包十五分钟手套膜及拉丝秘笈(附七岁儿童终极版)

A面粉 (我用中筋粉蛋白质含量9克)、A牛奶 (高筋粉用180-200ml左右)、A鸡蛋、A糖、A酵母(热天建议使用2～3克)、A盐(混合材料时盐不要和酵母放置在一处)、B黄油、B橄榄油(其他油也行)、如果你的面粉蛋白质含量比我们家的高，每高1克请多添加8～10ml牛奶、选择后盐法的请勿先加盐，第15步再添加盐。

综合评分 9.2 （6697 做过）

潇潇媽

巧克力蛋糕（纯素无蛋奶）

可可粉、高粉、椰浆、巧克力豆、葡萄籽油、细砂糖、小苏打、泡打粉、盐

综合评分 8.0 （64 做过）

榆木小花生

蛋白打发解析

蛋清、细砂糖

综合评分 7.5 （145 做过）

虾米烘培