自制纯素奶油，奶酪

乳清奶酪自制法

全脂牛奶、柠檬汁或者白醋、盐

1 做过

美食制造者

摩卡大理石冻芝士蛋糕

奶油奶酪、细砂糖、原味酸奶（浓稠型）、柠檬汁、吉利丁片、牛奶（吉利丁用）、淡奶油、黑咖啡粉（速溶）、可可粉、牛奶（咖啡用）、以下为饼干底材料（饼干底可省略）、消化饼、黄油

综合评分 8.1 （1403 做过）

姗胖胖

轻怡椰子乳酪蛋糕（减脂增肌）

#饼底、燕麦片、小麦麸、椰子油、枫糖（蜂蜜、各种蜜）、#乳酪层、脱水优格、椰子粉、炼乳、鸡蛋、砂糖、香草精

综合评分 7.0 （13 做过）

mino4awhile

免烤微波炉无油无低粉豆渣蛋糕

沥干的豆渣、酸奶、砂糖、鸡蛋

综合评分 6.7 （371 做过）

Kanaho

黄油替代物 Healthy Baking: Surprising Butter Substitutes

苹果酱 Applesauce、鳄梨酱 Avocado、希腊优格 Greek Yogurt、西梅酱 Prune purée

2 做过

水色芙蕖

经过资深巧克力迷检验的牛油果可可慕斯（Paleo+Gluten Free)

牛油果、香蕉、椰浆、可可粉、香草精、枫糖浆、肉桂粉、海盐、巧克力

综合评分 7.5 （41 做过）

candicedemo

冰可可

动物鲜奶油、黑巧克力、可可粉、牛奶、糖、动物奶油

1 做过

风中彩虹

脱模膏—自制蛋糕面包脱模神器

中筋面粉、植物油、酥油（shortening）

综合评分 9.3 （912 做过）

Sunny_Kreglo

“淡奶油” 常识、奶油分类、奶油/酸奶油/黄油/发酵黄油/buttermilk/奶酪/乳清/鲜奶/酸奶………奶制品的区别（自阅）

淡奶油、黄油、奶酪

3 做过

Julie学美食

柠檬凝乳

鸡蛋、白糖、柠檬汁、黄油、柠檬皮

综合评分 8.4 （267 做过）

加州厨房

白芸豆馅儿 （百搭月饼馅）

熟面粉、大白芸豆、细砂糖、葵花籽油（或玉米油）

综合评分 8.6 （487 做过）

葉子的爱与厨房

8个能让素食者大饱口福的法宝

坚果、豆浆、椰子油等

1 做过

快乐家族756

健康无负担草莓口味豆腐奶油抹酱

内酯豆腐、草莓、蜂蜜(可选)

综合评分 8.1 （21 做过）

mizukiii

【奶类食验】希腊酸奶 Vegan Greek Yogurt 大地赐予的美味

豆浆、腰果（浸泡过）、植物乳酸菌

综合评分 7.8 （8 做过）

一月食验室

卡仕达酱（素食版）

豆乳A、龙舌兰糖浆、盐、香草豆荚、豆乳B、米粉

0 做过

大白云云