主菜-肉蛋类

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创建时间: 2018-07-19      最后修改: 2023-10-01
209 菜谱
  • 仔姜回锅肉

    五花肉(带皮切4大块)、仔姜(切片)、蒜苗(蒜白拍碎,斜切段)、大蒜(切片)、姜(切片)、花椒、油、白糖、郫县豆瓣酱、料酒、生抽、老抽

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  • 香煎藕饼/藕盒

    藕、葱(切葱花)、盐、白胡椒粉、猪肉馅(五花肉馅)、生抽、姜(切块)、料酒、蚝油、芝麻油

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  • 肉末茄子#快手菜#晚餐#午餐

    五花肉馅、茄子(切滚刀块)、姜(切片)、大蒜(切片)、指天椒(切圈)、小葱(切段)、食用油、盐、白糖、生抽、老抽

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  • 卤蛋#早餐#

    鸡蛋、八角、桂皮、香叶、小茴香、干辣椒、盐、白糖、老抽、生抽、清水

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  • 啤酒鸭

    仔鸭、湖南椒、指天椒、生姜、八角、香叶、桂皮、盐、白糖、生抽、老抽、啤酒

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  • 姜母鸡

    仔鸡、生姜、盐、白糖、干辣椒、八角、生抽、老抽、料酒、啤酒

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  • 黄焖栗子鸡

    仔鸡、板栗、生姜、大蒜、八角、香叶、食用油、盐、白糖、生抽、老抽、料酒、蚝油、甜面酱

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  • 椰子鸡

    仔鸡、小青柑、大蒜、沙姜、指天椒、蒸鱼豉油、椰子

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  • 板栗红烧肉

    带皮的五花肉、板栗、生姜、盐、白糖、生抽、老抽、料酒

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  • 话梅烧排骨

    排骨、话梅、生姜、冰糖、生抽、老抽、陈醋、料酒、清水

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  • 土豆焖仔鸡

    仔鸡、土豆、生姜、食用油、盐、白糖、生抽、老抽、米酒、高汤

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  • 姜汁鲍鱼鸡

    仔鸡、鲍鱼、生姜、盐、鸡汤

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  • 鲍鱼红烧肉

    带皮五花肉、鲍鱼、大葱、生姜、大葱、小葱、八角、香叶

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  • 板栗烧猪手

    猪手、板栗、大葱、生姜片、大蒜、食用油、盐、白糖、料酒、生抽、老抽、八角、桂皮、香叶、清水

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