【西点初级_果冻】红酒果冻
葡萄汁、砂糖、葡萄酒、#明胶液体、明胶粉、水
1 做过
散养小郭
【西点初级_果冻】双色果冻
#草莓层、草莓汁、砂糖、明胶液(明胶4g+水20g)、#椰奶层、椰奶、砂糖、明胶液(明胶4g+水20g)
0 做过
【西点初级_挞】栗子挞
#挞皮、黄油、糖粉、蛋液、低筋面粉、#栗子馅、栗子泥、鲜奶油、#装饰用、樱桃、鲜奶油
【西点初级_挞】核桃挞
#挞皮、黄油、糖粉(过筛)、蛋液、低筋面粉(过筛)、#核桃馅、蛋清、砂糖、熟核桃碎、葡萄干、#表面装饰、蛋黄、砂糖
【西点初级_挞】柠檬挞
#挞皮(非乳化)、黄油、糖粉、蛋液、低粉、#卡仕达酱、牛奶、砂糖、鸡蛋、粟粉、吉士粉、黄油、柠檬
【西点初级_派】核桃派
#派皮、黄油、糖粉、蛋液、低粉、#核桃馅、麦芽糖、细砂糖、黄油、鸡蛋
【西点初级_派】南瓜派
#派皮、黄油、糖粉、蛋液、低筋面粉、#南瓜馅、A 南瓜泥、A 牛奶、A 细砂糖、B 粟粉、B 蛋液、B 水
2 做过
【西点初级_派】苹果派
#派皮、黄油、糖粉、蛋液、低筋面粉、#馅料、A 苹果丁、A 砂糖、A 黄油、B 粟粉、B 水、#表面装饰用、蛋液
【西点初级_饼干】椰丝排
#饼底、黄油、糖粉(过筛)、蛋液、低筋面粉(过筛)、#椰丝层、蛋清、砂糖、椰丝
【西点初级_饼干】奶黄排
#排底及搭条、黄油、糖粉、蛋液、低筋面粉、#奶黄馅、A 牛奶、A 糖、B 鸡蛋、B 粟粉、B 吉士粉、C 黄油、#表面装饰蛋液
【西点初级_排】花生排
#排底、黄油、糖粉、蛋液、低粉、#花生、蛋清、砂糖、熟花生
【西点初级_蛋糕】蓝莓玛芬
黄油、糖粉、蛋液、低粉、泡打粉、蓝莓酱
【西点初级_蛋糕】核桃蛋糕
黄油、糖粉、鸡蛋、低筋面粉、泡打粉、核桃
【西点初级_蛋糕】香蕉蛋糕
鸡蛋、砂糖、SP蛋糕油、低筋面粉、水、植物油、香蕉
【西点初级_蛋糕】摩卡蛋糕
鸡蛋、砂糖、SP蛋糕油、大豆油、咖啡液、低粉