意式马卡龙(汉堡马)
TPT:杏仁粉、老化蛋白、糖霜、色粉、A打发蛋白、B砂糖、C糖水部分 糖、D水
6 做过
-拾光手作
PH的柠檬马卡龙夹馅儿
黄油、柠檬汁、柠檬皮屑、细砂糖、蛋液
4 做过
小鹿家的野鹿子
法式马卡龙(无色素)附超详细经验教训笔记
杏仁粉(三个橙子)、糖粉、抹茶粉/可可粉、蛋清、白糖、白醋
综合评分 7.3 (7 做过)
吾家_小厨房
「口感不甜」海盐咖啡奶酪夹心马卡龙(意式)
咖啡马卡龙壳、马卡龙粘稠糊糊1号(方便我自己称呼)、杏仁粉、细砂糖、蛋白、咖啡粉 、贼亮的蛋白霜2号、蛋白+糖粉、(设备)温度计、细砂糖、水、夹心、海盐、奶油奶酪 、速溶咖啡粉、淡奶油、糖粉
综合评分 8.5 (12 做过)
Olivia-An
Pink Lady-柠檬乳酪马卡龙
TPT、蛋白、糖粉、杏仁粉、蛋清、白糖、白糖、水
1 做过
今天也是优秀吃饭
星空马卡龙
鸡蛋、杏仁粉、糖粉、细砂糖、马卡龙专用dr色粉(红,蓝,白)、蛋白粉、白朗姆酒
偶尔做点吃的
马卡龙
杏仁粉、蛋白、糖粉、细砂糖
0 做过
Pang虎妹妹
马卡龙(半面粉版)
杏仁粉、低筋面粉、糖粉、蛋清、细砂糖、蛋白粉、DR色粉、草莓冻干碎
综合评分 7.8 (9 做过)
爱烘焙925
杏仁粉、糖粉(无淀粉的)、蛋清、细砂糖、色素
配方 |《Ispahan》
鸡蛋、牛奶、玫瑰、荔枝、覆盆子
乐慕烘焙网
抹茶马卡龙(法式)
杏仁粉(金山)、抹茶粉(小山园青岚)、糖粉、蛋清、细砂糖(舒客曼马卡龙专用)、浓缩柠檬汁
10 做过
岑默图
哈密瓜马卡龙+哈密瓜夏日特饮(夏季创意小甜点)
#材料A、杏仁粉、糖粉、老化蛋清、抹茶绿色膏、#材料B、老化蛋清、细砂糖、蛋白粉、#材料C、细砂糖、水、#勾线糖霜、蛋白粉、糖粉、水、抹茶绿色膏
2 做过
咻酱小食堂
MACARON的初体验-可可巧克力马卡龙
糖粉、杏仁粉、水、砂糖、蛋清、可可粉、巧克力馅-黑巧克力、巧克力馅-动物性淡奶油、巧克力馅-速溶咖啡粉
综合评分 8.0 (54 做过)
面包女巫姿