逗逗学烘焙实践过的菜单

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作为一名厨房白痴,很久以前就对烘焙充满了兴趣。碍于自己的从不下厨房,念头总打转,信心从不足。女儿的手工课,居然有一节是和家长一起用电饭煲做蛋糕,于是第一次“逗逗式蛋饼”就这样出炉了,手工打蛋白一个多小时都快抽筋也没有打出所谓的奶油状,我们都不相信蛋白能打成这个所谓的奶油状。但我们都尝到了第一次的黄油蛋饼,女儿坚定的表示爱吃!于是信心来了,勇气来了。随着一样样烘焙工具的添置,从12年9月份的第一个蛋饼开始,从不下厨房的人开始经常泡厨房了。。。。。。真不敢相信,现在一周在厨房的时间比原来一年累积的都多,真不敢相信,原来我的兴趣在厨房!
创建时间: 2013-02-04      最后修改: 03-03
25 菜谱
  • 我认为最好吃的吐司🍞重磅奶油奶酪吐司(内含奶油奶酪馅料制作方法)

    高筋面粉、奶粉、牛奶、奶油奶酪、鸡蛋液、细砂糖、盐、酵母、黄油、奶油奶酪内馅、奶油奶酪、糖霜

    综合评分 8.5 (587 做过)

    入坑就没爬出来的银

  • 超绵软de‼️皇后吐司💯一口就沦陷✔️

    高筋粉、海盐、白砂糖、鲜酵母、奶粉、淡奶油、纯牛奶、全蛋液、水、黄油

    综合评分 8.6 (593 做过)

    本宫待你不薄啊

  • HONEY PINK-红心火龙果小面包

    火龙果面团-高筋面粉、火龙果面团-干酵母、火龙果面团-盐、火龙果面团-糖、火龙果面团-鸡蛋、火龙果面团-火龙果泥、火龙果面团-黄油、白面团-高筋面粉、白面团-干酵母、白面团-盐、白面团-糖、白面团-鸡蛋、白面团-牛奶、白面团-黄油

    综合评分 8.0 (173 做过)

    面包女巫姿

  • 南瓜发糕

    老南瓜、中筋面粉(普通面粉)、鸡蛋、白糖、酵母、泡打粉(可不加)、葡萄干(装饰)、6寸活底圆模

    综合评分 8.2 (5740 做过)

    茉茉的心事

  • 南瓜辫子土司

    高粉、酵母、细砂糖、盐、奶粉、蛋液、水、黄油、馅料

    综合评分 8.3 (69 做过)

    hazel_xue

  • 芋泥椰浆麻薯软欧包

    ★面团、高筋面粉、全麦粉、水、盐、红糖、酵母、〖馅料〗:、★椰浆麻薯、水磨糯米粉、玉米淀粉、白砂糖、牛奶、椰浆、黄油、★荔浦芋头芋泥、白砂糖

    综合评分 7.3 (320 做过)

    梓桐妈妈0117

  • 特浓牛乳棒饼

    低筋面粉、黄油、全脂奶粉、原味甜炼乳

    综合评分 7.1 (2420 做过)

    君之

  • 巧克力海绵蛋糕

    低筋面粉、可可粉、鸡蛋、细砂糖、黄油

    综合评分 7.5 (2027 做过)

    君之

  • 黑芝麻咸香饼干

    炒熟的黑芝麻、低筋面粉、黄油、鸡蛋、牛奶、细砂糖、盐、泡打粉

    综合评分 7.1 (1587 做过)

    君之

  • 基础泡芙

    低筋面粉、水、黄油、糖、盐、鸡蛋

    综合评分 8.8 (19597 做过)

    君之

  • 芝士奶油焗红薯

    红薯、芝士、黄油、白糖、牛奶、蛋黄

    综合评分 7.8 (8127 做过)

    月亮晶晶

  • 葡萄干麦芬

    低筋面粉、黄油、糖、鸡蛋、牛奶、盐、泡打粉、葡萄干

    综合评分 7.7 (66 做过)

    金山茶

  • 酸奶葡萄干小蛋糕

    低筋面粉、鸡蛋、酸奶、葡萄干、白沙糖、色拉油

    33 做过

    Q奶茶

  • 特浓奶香果酱酥饼

    低筋面粉、黄油、全脂奶粉、细砂糖、鸡蛋、盐、果酱

    综合评分 8.1 (3415 做过)

    君之

  • 焗烤英式布丁

    吐司、鸡蛋、细砂糖、鲜奶油、香草精、葡萄干、黄油

    综合评分 7.8 (239 做过)

    文怡

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