Bake Bake

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创建时间: 2013-02-14      最后修改: 2022-06-21
117 菜谱
  • 日式海盐面包卷|咸香不腻|回味悠长|吃了还想吃

    高筋面粉、低粉、牛奶、奶粉、即发干酵母、盐、细砂糖、无盐黄油、有盐黄油(切9块)、表面装饰

    综合评分 8.8 (2159 做过)

    王太家

  • 德国碱水包

    t65面粉、奶粉、盐、水、黄油、酵母、烘焙碱、温水

    综合评分 8.0 (133 做过)

    春天的红莲花

  • 芝士熏鸡面包(万用方子)

    ✨烫种:、高粉、开水、✨老面:、高粉、水 、盐、干酵母、✨主面团:、高粉、奶粉、牛奶、全蛋液、糖、盐、鲜酵母、黄油、✨肉馅:、熏鸡肉、芝士碎、沙拉酱、黑胡椒、芝士粉

    综合评分 9.1 (1233 做过)

    恬子tianzi

  • 奶香红茶戚风

    红茶、鸡蛋、低粉、牛奶、玉米油、柠檬汁或醋、糖、盐

    综合评分 8.7 (431 做过)

    王太家

  • 脱模膏—自制蛋糕面包脱模神器

    中筋面粉、植物油、酥油(shortening)

    综合评分 9.3 (912 做过)

    Sunny_Kreglo

  • 法式小面包

    高筋粉、糖、盐、快速干酵母、橄榄油或植物油、水

    综合评分 8.6 (1426 做过)

    仙Reese

  • 奶油哈斯面包

    #面团 100g一个/共3个、高筋面粉、耐高糖速溶酵母、盐、细砂糖、淡奶油、牛奶、#表面装饰、防潮糖粉

    综合评分 8.0 (1591 做过)

    面包女巫姿

  • 丹麦红豆饼

    #面团、高筋面粉 210克 低筋面粉 90克 酵母 4克 细砂糖 30克 盐 4.5克 奶粉 8克 蛋液 40克 水 142克 黄油 18克、#裹入、黄油 110克 蜜红豆 适量、#表面装饰、白芝麻 适量 全蛋液 适量

    综合评分 8.0 (363 做过)

    啊呜511

  • 东京帝国酒店小餐包(35g一个 20个)

    高筋粉(奥本制粉 贝斯顿)、黑麦粉(王后)、鲜酵母(燕子)、麦芽精、砂糖、盐、黄油(总统)、牛奶、水、熟瓜子仁、蓝莓干(朗姆酒渍)

    综合评分 8.8 (94 做过)

    面包女巫姿

  • 岩烧芝士蛋糕

    鸡蛋、牛奶、玉米油、砂糖a、砂糖b、低筋面粉、海盐、芝士岩烧酱、芝士片(安佳)、砂糖、奶油、黄油

    综合评分 8.4 (631 做过)

    美丽女神经

  • 浓情巧克力摩卡马芬<Chocolate Espresso Muffins>

    #<蛋糕>、低筋面粉、无糖可可粉、泡打粉、苏打粉、大号鸡蛋、细砂糖、黄糖(没有就换成细砂糖)、肉桂粉(可省略)、盐、黄油,融化、牛奶、现煮espresso咖啡液/速溶黑咖啡液、山胡桃/核桃/碧根果碎、黑巧克力碎/豆、#<topping>、黑糖/黄糖/红糖、山胡桃/核桃/碧根果碎、黑巧克力碎/豆

    综合评分 8.1 (1748 做过)

    加奶不加糖-v

  • 好吃到炸裂的港式菠萝包(附带制作酥皮的小视频)

    【面团部分】、高筋面粉(金像牌)、砂糖、奶粉、耐高糖酵母、全蛋液、牛奶、水、盐、黄油、【酥皮部分】、黄油、糖粉(或细砂糖)、全蛋液、低筋面粉、奶粉、刷酥皮表面的蛋黄、直径八公分纸托

    综合评分 8.4 (19999 做过)

    月半茜小厨

  • 【一次发酵版】快手原味贝果

    高筋面粉、细砂糖、盐、水、无盐黄油、新鲜酵母(可用干酵母代替)、蛋白液

    综合评分 8.3 (91 做过)

    不藏私面包匠人

  • 贝果新手看过来——超详细基础贝果每步注意事项

    高筋面粉、水、即发酵母、糖、盐、黄油(可不加)、煮面糖水、白(红)糖、水

    综合评分 8.3 (4643 做过)

    上琳Z

  • 星巴克蘑菇头玛芬

    低筋面粉、泡打粉、盐、苏打粉、白砂糖、耐烤巧克力、法芙娜巧克力60%、黄油、鸡蛋液、buttermilk

    综合评分 7.7 (873 做过)

    贾小白Athena