走地鸡或三黄鸡、干荷叶、腌肉材料:、海盐(没有换食盐)、生抽、蚝油、黄酒、白糖、白胡椒粉(可选)、姜、葱、面皮:、中粉(或高粉)、清水、白酒、辅料(可选):、土豆、洋葱、香菇
综合评分 8.0 (47 做过)
牛键子肉、煮牛肉材料:、水量、花椒粒、八角、香叶、草果(可用1小匙茴香或2小块陈皮代替)、桂皮、姜片、以下是凉拌配料:、姜、蒜头、小葱、香菜(没有可不加)、以下是料汁碗材料:、生抽、蚝油、香油(芝麻油)、盐、胡椒粉、鸡粉、香醋(可用陈醋代替)、水(可不加)、另拌入牛肉:、油泼辣子(可用老干妈系列产品代替)
综合评分 8.8 (293 做过)
牛排、橄榄油、黑胡椒碎、小土豆、意面酱(斯博牌的,用一般的也没问题)、细条意大利面、黄油(没有可就用一般油)、西兰花、胡萝卜、烧烤汁/黑椒汁、盐
综合评分 8.1 (2911 做过)
巴沙鱼、内酯豆腐、#腌鱼料、鸡蛋清、淀粉、料酒、盐、#调味料、郫县豆瓣酱、生抽、盐、植物油、#配料、大葱、蒜、生姜、干辣椒、花椒、#浇热油(可省略)、辣椒粉、花椒粉、葱花、植物油
综合评分 8.0 (275 做过)