面包来吧我跟你没完

10分钟，出手套膜（手揉），附视频

高筋面粉、黄油、酵母、盐、水

综合评分 8.5 （8 做过）

丑小丫UglyGirl

Italian Filone

面粉、酵母、盐、清水

综合评分 8.5 （13 做过）

金大胖_mfug

超轻松快速揉面法（后酵母静置法）

下厨房大神们的配料

综合评分 9.4 （467 做过）

三友-甜妈

团长的汤种吐司（小餐包通用的万能配方）

汤种(需提前冷藏)需提前熬好做法在文章最后、高粉、牛奶(夏季用冰的，冬天常温)、细砂糖、鸡蛋、奶粉、即发干酵母(非即发需要化开使用)、盐、黄油、汤种配方(两个吐司用量)、高粉、水、准备一个不粘锅熬汤种、上面这些是2个450克吐司模具的量

综合评分 8.8 （172 做过）

一缕阳光sunny

夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司

金像高筋粉（如做全麦面包，总量不变，高粉:全麦粉≧7:3，拉丝会受一定影响）、耐高糖酵母（咸面包低糖型酵母）安琪，燕子都可、液体部分：一个大大的鸡蛋＋牛奶（牛奶也可换成其它液体或混合体如：淡奶油、水、豆浆、椰汁、酸奶、啤酒等，根据口味自调。淡奶油建议不超过80克）、糖、盐、黄油（食用油） 注：液体部分淡奶油到了80克，则可不放黄油或食用油了，油脂够多了

综合评分 8.5 （30166 做过）

晓玮75

天然酵母 法国全麦粉欧包

全麦粉、水、天然酵母、盐

1 做过

面粉与水的实验室

黄金脆皮小面包（无油脂）

高筋面粉、酵母、砂糖A、鸡蛋A、水（温热至40度左右）、盐、低筋面粉、泡打粉、鸡蛋B、砂糖B、牛奶、柠檬皮（现磨）、香草精、白砂糖（沾表面）

综合评分 6.7 （30 做过）

苗苗桑

蒜香面包

高筋面粉、低筋面粉、糖、盐、酵母、鸡蛋、水、黄油、葱末、蒜蓉酱用黄油、蒜蓉酱用蒜蓉、蒜蓉酱用盐

综合评分 7.9 （5046 做过）

叶子de烘焙

面包

高筋面粉、酵母、砂糖、盐、水、猪油

0 做过

面包朋福东

蔬菜面包卷

#面团、高筋面粉、干酵母、糖、盐、水、橄榄油、#馅料、绿皮小南瓜、红甜椒、杏鲍菇、西蓝花、盐、黑胡椒粉

综合评分 7.7 （66 做过）

小白素食记录

大列巴红肠咸布丁

红肠、白蘑菇、大列巴面包、洋葱、鸡蛋、牛奶、黄油、黑胡椒、盐

综合评分 7.7 （22 做过）

嫣紫

免揉迷你吐司（藤田千秋）

高筋面粉、清水、糖、盐、色拉油、酵母粉、高筋面粉

综合评分 8.1 （1649 做过）

Pan小月

椰蓉面包卷

面包材料:、高筋面粉、糖、酵母、牛奶、淡奶油、全蛋液、奶粉、黄油、椰蓉馅:、全蛋液、奶粉、糖、黄油、椰丝、刷面:(蛋黄水)、蛋黄、水

综合评分 8.2 （5417 做过）

xiao_MiSs7

烤蒜土豆面包

土豆泥、大蒜、高粉、温水、干酵母、盐、糖、玉米面

综合评分 7.4 （24 做过）

嫣紫

乳酪吐司蒜砖

高粉、奶油奶酪、黄油、细砂糖、盐、牛奶、全蛋、干酵母、大蒜、黄油、盐、罗勒碎、欧芹碎

8 做过

紫色透明

香蒜面包

高粉、低粉、食用油（黄油）、水、白砂糖、盐、即发干酵母、蒜蓉黄油涂抹酱：、蒜头、盐、欧芹（小葱）、蛋黄、黄油

综合评分 7.3 （63 做过）

心香雨