蛋糕君

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美味可口的蛋糕在心目中仿佛就是美食的象征。不论是路边小摊上的香蕉蛋糕,还是华丽的生日蛋糕,那松软绵密的口感始终叫我魂牵梦绕。
看着烤箱中鸡蛋和面粉的混合液慢慢长高,是一直以来想在未来的新家中实现的一个梦想。感谢创造如此奇妙菜谱的人儿,让能够吃到蛋糕的我们,自童年起就多了一份快乐。
创建时间: 2013-02-22      最后修改: 2023-04-14
63 菜谱
  • 好吃不胖的酸奶蛋糕

    浓稠酸奶、鸡蛋、玉米淀粉、细砂糖

    2 做过

    大元子的元

  • 6寸全麦咖啡芝香戚风

    【蛋黄糊】、蛋黄、全麦粉、咖啡液 俺用一匙黑咖+80克水冲滴、糖 俺是减糖党,喜甜可用40克、盐、花生油、打碎黑芝麻、【蛋白糊】、蛋白、糖、柠檬汁

    综合评分 9.1 (77 做过)

    敏-35

  • 云石芝士

    A:饼干底、消化饼干、无盐黄油、B:芝士糊、芝士、糖、鸡蛋、酸奶、无盐黄油、巧克力、淡奶油、四寸方模

    综合评分 8.6 (31 做过)

    静澜甜蜜烘焙小屋

  • 低卡黑寡妇布朗尼(无油减脂)

    鸡蛋、酸奶、脱脂牛奶、燕麦片、无糖可可粉、泡打粉、代糖、蛋白粉(可不加)、咖啡(可不加)

    综合评分 8.1 (64 做过)

    -花果山大王-

  • “烧伤”的奶酪蛋糕Burnt cheese cake

    #面糊、奶油奶酪、马斯卡彭奶酪、鸡蛋 、细砂糖、蜂蜜、淡奶油、低筋面粉

    综合评分 8.7 (219 做过)

    lulututu

  • 香草长崎蛋糕

    鸡蛋、细砂糖、蜂蜜、香草豆荚、低筋面粉、牛奶、黄油、这个配方可以做一个大号的磅蛋糕, 如果做成杯子蛋糕大概是16—18个左右

    综合评分 8.4 (26 做过)

    幸福美食频道

  • 最最最简单 最最最方便 最最最香浓的香蕉马芬蛋糕

    湿性材料、香蕉、鸡蛋、牛奶、糖、玉米油、干性材料、低粉(蛋糕粉)、无铝泡打粉

    综合评分 7.8 (725 做过)

    兰兔兔

  • 零难度但好吃到爆的英国圣诞甜点【查佛蛋糕】Trifle Cake

    果冻层、蛋糕层、卡仕达酱层、淡奶油层、果酱层、糖渍水果层、雪利酒

    综合评分 8.1 (16 做过)

    辣椒仔苏菲

  • 新手必做系列之二 不消泡巧克力海绵蛋糕(好吃到飞有动图)

    鸡蛋(large)、细砂糖、低筋面粉、黄油、牛奶、蜂蜜或水怡、可可粉

    综合评分 8.6 (400 做过)

    MissUnicorn独角兽

  • 焦糖核桃咖啡慕斯蛋糕

    #1.咖啡蛋糕体#、蛋黄、细砂糖、蛋白、低粉、植物油、热水、无糖咖啡粉、#2.焦糖核桃#、细砂糖、水饴或普通麦芽糖、核桃仁、#3.酒糖液#、砂糖、水、朗姆或咖啡酒(可以单用咖啡酒不用熬糖水 本身的甜度已经足够)、#4.咖啡芝士酱#、细砂糖、水、蛋黄、奶油芝士、吉利丁、无糖咖啡粉、热水、香草精、#5.香草卡仕达奶油#、牛奶、蛋黄、细砂糖、低粉、吉利丁、香草精、淡奶油

    综合评分 8.1 (98 做过)

    暴食颓颓渣shabby·chic

  • 日式海绵蛋糕8寸

    低筋面粉、色拉油、鸡蛋、盐、牛奶、细砂糖、香草荚或香草精

    综合评分 8.2 (221 做过)

    半成品搬运工

  • 芝士古早味蛋糕6寸圆模

    鸡蛋、糖、牛奶、低筋面粉、植物油、盐、柠檬

    综合评分 7.7 (124 做过)

    cc0125

  • 柠檬戚风小蛋糕

    低粉、柠檬汁、鸡蛋、玉米油、牛奶、糖、玉米粉

    综合评分 7.3 (352 做过)

    元子

  • 红枣戚风蛋糕

    鸡蛋4个、低筋面粉、玉米油、细砂糖、红糖、红枣泥、热水、柠檬汁或白醋、制作用八寸阳极模具

    综合评分 8.4 (361 做过)

    悠然爱烘焙

  • 青柠芒果戚风

    芒果肉、青柠汁、青柠皮屑、鸡蛋(65克左右)、低粉、葵花籽油、白砂糖

    综合评分 7.6 (15 做过)

    筠筠Junn

  • "沉甸甸"的香蕉戚风

    #蛋黄糊#、低筋粉、黄蔗糖、蛋黄、菜籽油(可以用玉米油代替)、豆浆(可用牛奶代替)、香蕉果肉(1.5根)、#蛋白霜#、蛋白、黄蔗糖

    综合评分 8.5 (165 做过)

    leibaobao00