黛拉小厨娘
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喂养酵种、活跃的酵种、中筋面粉、全麦面粉、水（85F-90F/29C-32C）、主面团、中筋面粉、水、细海盐、天然酵种
综合评分 9.2 （83 做过）
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#波兰酵头#、高筋粉、水、干酵母、#主面团#、高筋粉（金像）、细砂糖（不甜，你可以增加到40克）、盐、鸡蛋、淡奶油、牛奶、干酵母、无盐黄油、水（原方无，看情况添加）
综合评分 8.7 （1443 做过）
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（一）蛋糕主体上半部分（海绵蛋糕 ）、蛋白、细砂糖、蛋黄、低粉、牛奶、黄油、可可粉、（二）蛋糕主体下半部分（海绵蛋糕 ）、蛋白、细砂糖、蛋黄、低粉、牛奶、黄油、可可粉、（三）草莓慕斯夹心、草莓、淡奶油、吉利丁片、糖粉、（四）淡奶油抹面、淡奶油、油溶粉红色粉、糖粉、（五）巧克力甘纳许、黑巧克力、淡奶油、（六）表面装饰、这个可以自行发挥，我放了马卡龙， 然后爆米花、樱桃、巧克力棒等~、（七）其他、多准备一点额外的黄油，涂在模具上防粘、惠尔通心形夹心蛋糕模具（八寸）
综合评分 8.1 （92 做过）
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#塔皮、无盐黄油、糖粉、蛋黄（约重20g）、低筋面粉、盐、#柠檬卡仕达酱、蛋黄（每个约重20g）、细砂糖、低筋面粉、牛奶、无盐黄油、柠檬汁、#蛋白霜、蛋白（每个约重30g）、细砂糖、柠檬汁、柠檬皮屑、糖粉、#表面装饰、鲜柠檬片、可食用绿色植物叶子、糖粉
综合评分 7.7 （119 做过）
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