钟情烘焙

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创建时间: 2013-02-23      最后修改: 2020-09-06
68 菜谱
  • 奶黄馅

    鸡蛋、细砂糖、牛奶、淡奶油(无可替代)、黄油、中筋面粉、澄粉(小麦淀粉)、奶粉(全脂奶粉更合适)

    综合评分 8.7 (8792 做过)

    泳歌

  • 冰皮月饼

    糯米粉、粘米粉(米粉)、澄粉(小麦淀粉)、牛奶、糖粉、玉米油、准备适量炒熟玉米淀粉防粘用

    综合评分 8.3 (8743 做过)

    泳歌

  • 广式月饼——蛋黄莲蓉月饼

    饼皮:、中粉、转化糖浆、花生油、枧水、吉士粉、馅料:、咸蛋黄、白莲蓉、表面刷液:、蛋黄、蛋白

    综合评分 8.3 (21107 做过)

    Oo石小糰oO

  • 《Tinrry下午茶》教你做草莓芝士慕斯(6寸配方)

    #饼干底、奥利奥饼干、无盐黄油、#草莓慕斯、柠檬汁、动物性淡奶油、奶油芝士、原味酸奶、草莓果酱、吉利丁片

    综合评分 8.6 (6515 做过)

    Tinrry甜悦

  • 布鲁耶尔洋梨塔

    低粉、无盐黄油、蛋黄、水、盐、杏仁粉、洋梨罐头、无盐黄油、镜面果胶、糖粉、鸡蛋、朗姆酒、香草精、杏仁粉、杏仁片、开心果碎

    综合评分 8.5 (337 做过)

    ~娃娃~

  • 香草磅蛋糕----冰淇淋般的口感

    发酵黄油、糖粉、鸡蛋、低筋面粉、香草荚、泡打粉、水(糖浆用)、细砂糖(糖浆用)、香草荚

    综合评分 8.2 (2893 做过)

    饼干小姐8am

  • 葡萄奶酥(超酥香的饼干)

    低筋面粉、蛋黄、葡萄干、奶粉、黄油、细砂糖

    综合评分 7.4 (11114 做过)

    Petrus柏翠电器

  • 干果磅蛋糕

    西梅干、低筋粉、无盐黄油、微粒细砂糖、全蛋、泡打粉、蔓越莓干、杏子干、朗姆葡萄干、糖渍香橙干、核桃

    综合评分 8.6 (2523 做过)

    爱整蛋糕滴欢

  • PH盐之花巧克力磅蛋糕

    无盐黄油、低筋面粉、可可粉、无铝泡打粉、细砂糖、鸡蛋、黑巧克力、盐之花

    综合评分 8.5 (945 做过)

    0夏天0

  • 面包十五分钟手套膜及拉丝秘笈(附七岁儿童终极版)

    A面粉 (我用中筋粉蛋白质含量9克)、A牛奶 (高筋粉用180-200ml左右)、A鸡蛋、A糖、A酵母(热天建议使用2~3克)、A盐(混合材料时盐不要和酵母放置在一处)、B黄油、B橄榄油(其他油也行)、如果你的面粉蛋白质含量比我们家的高,每高1克请多添加8~10ml牛奶、选择后盐法的请勿先加盐,第15步再添加盐。

    综合评分 9.2 (6698 做过)

    潇潇媽

  • 橙香戚风

    鸡蛋、低筋面粉、细砂糖、橙汁、橙皮屑、植物油(玉米油)、柠檬汁(白醋亦可)、盐

    综合评分 8.6 (1534 做过)

    惠妈妈hui

  • 巧克力坚果意式脆饼

    开心果仁、低筋面粉、可可粉、黄油、鸡蛋、鲜牛奶、细砂糖、核桃仁、盐、泡打粉、小苏打

    综合评分 7.6 (1000 做过)

    君之

  • 圣诞树根

    #蛋糕卷、蛋白、蛋黄、糖、低粉、可可粉、黄油、打发淡奶油、打发淡奶油用糖、#树根涂层、黑巧克力、淡奶油

    综合评分 8.3 (949 做过)

    阿修罗老巫婆

  • 可可奶酪戚风

    奶油奶酪、低粉、可可粉、蛋黄、细砂糖、油、牛奶、盐、蛋白、细砂糖、鲜奶油、糖粉、榛子

    综合评分 8.1 (74 做过)

    印佳