「海绵蛋糕」、全蛋液、细砂糖、水饴、低筋面粉、无盐黄油、牛奶、「果子露」、细砂糖、水、樱桃利口酒、「覆盆子果酱」、覆盆子(冷冻的亦可)、水、果胶、细砂糖、水饴、细砂糖、「巧克力奶油」、烘焙用巧克力、鲜奶油、「黄油奶油」、无盐黄油(发酵)、无盐黄油、樱桃利口酒、蛋白、细砂糖、(用于蛋白霜的糖水)、细砂糖、水
4 做过
#巧克力蛋糕体、低筋面粉、可可粉、无盐黄油、细砂糖、鸡蛋、泡打粉、小苏打、香草精、#巧克力奶油、黑巧克力、动物性淡奶油、细砂糖、#装饰用料、榛子仁、Nutella榛子巧克力酱、杏仁酒Amaretto di Saronno、糖浆
1 做过
230g奶油芝士 120mL酸奶 120mL鲜奶油 30g糖 20g柠檬汁 10g明胶 200g冰冻蓝莓 30g糖 8g柠檬汁 3g明胶粉 90g碎饼干 30g黄油(融化) 10个新鲜蓝莓(可选) 可食用的花(可选)
1 做过
#一:奥利奥底、A:奥利奥碎、B:黄油、#二:芒果冰淇淋、A:蛋黄、A:砂糖、B:芒果果茸、C:牛奶、D:淡奶油、D:香草精、#三:芒果淋面、A:芒果果溶、B:镜面果胶
综合评分 8.9 (133 做过)
①蛋黄糊材料:、蛋黄、细砂糖(加入蛋黄中)、玉米油、酸奶、低筋粉、②蛋白霜材料:、蛋白、细砂糖(加入蛋白中)、③其他:、可可粉、④工具:、八寸活底圆模、盛放温水的容器
综合评分 7.9 (3339 做过)