玉米油、面粉、红甜椒、黄甜椒、青椒、蒜(压泥)、洋葱、芹菜、烟熏肠、鸡腿肉(去皮)、鸡汤、秋葵、鲜虾、生蚝肉、香叶、鲜欧芹、克里奥尔调料(Creole Seasoning):、烟熏红椒粉、盐、蒜粉、黑胡椒、洋葱粉、辣椒粉、牛至粉、百里香粉
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2瓣蒜头、20克姜、切片、1新鲜红辣椒、去籽、粗切、加上额外的装饰、80克、切小块、300-350克、去皮去核、取肉、1个黄甜椒、去籽、切块、约120克、40、400克、100-150克、1克、约12茶匙、2-3克盐、约12茶匙、2-3小撮白胡椒粉、新鲜香菜叶、装饰用、无盐烤腰果、装饰用、适量、装饰用
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