「苔条馅」:、苔条:20克、油:20克、白糖:20克、芝麻油:5克、白芝麻:10克、「饼皮」:、中筋粉:180克、盐:2-3克、油:12克、温水:90克(50克滚水➕40克冷水)
综合评分 7.8 (15 做过)
#油皮(40g×12个)、中筋面粉、糖、猪油、水、#油酥(21g×12个)、低筋面粉、猪油、#馅料、红豆馅、麻薯、咸蛋黄、肉松、黄油、沙拉酱、#红豆馅(50g×12个)600克、红豆、奶粉、红糖、白糖、黄油、#麻薯(24g×12个)290克、糯米粉、玉米淀粉、牛奶、糖、黄油、#咸蛋黄(20g×12个)150克、咸蛋黄
综合评分 8.2 (8 做过)
🤍基础鸡蛋糊 (下面文中称①)、新鲜鸡蛋、白糖、🧡原味蛋糕、①号、干磨糯米粉、中筋面粉、泡打粉、🤎巧克力蛋糕、①号、干磨糯米粉、可可粉、白糖、玉米油、泡打粉、💚抹茶蛋糕、①号、糯米粉、抹茶粉、玉米油、牛奶、白糖、泡打粉
综合评分 8.5 (8 做过)
面粉、40度左右温水、食用油(浸面团用)、以下味配料调料、干碟辣椒粉、葱花、蒜泥、胡椒粉、白芝麻、生抽、陈醋、白糖、耗油、香油、食用油(油泼用)
综合评分 8.8 (21 做过)
水油皮:、中筋面粉、水、猪油、细砂糖、油酥:、中筋面粉、猪油、馅料:、糖、水、猪油、炒熟的糯米粉、炒熟的白芝麻、新鲜当季橙皮、椰肉片(可换椰蓉)、装饰:、蛋黄、白芝麻
综合评分 8.2 (15 做过)
#水油皮、中筋粉、糖、植物油、水、#油酥、低筋粉、植物油、#玫瑰果仁馅、低糖莲蓉馅、玫瑰酱、核桃仁、白芝麻、瓜子仁、腰果仁、巴旦木、葡萄干
综合评分 8.5 (10 做过)