美式烧烤酱手撕猪肉三明治BBQ Pulled Pork Sandwich软嫩多汁 铸铁锅烤箱版
猪肩肉、盐、棕糖、红辣椒粉、黑胡椒粉、蒜粉、洋葱粉onion powder、孜然、小茴香粉Fennel、肉桂粉、烟熏辣椒粉Paparika、啤酒、食用油、烧烤酱BBQ Sauce
10 做过
猪肩肉、腌肉料、chilli powder 辣椒粉、洋葱粉、蒜粉、肉桂粉、孜然粉、茴香粉(或椒盐)、黑胡椒粉(现磨的可以用2g)、cayenne辣椒粉 (没有就用普通辣椒粉)、海盐、红糖、酱汁、大蒜、番茄酱、洋葱中等大小、水、蜂蜜、苹果醋或米醋、dijon芥末酱、红糖、蚝油(可选 不过很提鲜)、海盐、生抽酱油
综合评分 9.2 (9 做过)
一半一半法:、一半烫面、一半冷水面;一半面粉、一半水、常规面粉、盐、油、辅助面粉(北京叫面bu)、开水、凉纯净水或凉开水、特别提示:水慢加加到你感觉能操作为止。
综合评分 8.5 (424 做过)
【主面团】:、普通面粉、低筋粉、酵母、盐、糖、玉米油、水、【馅料】:、肥牛卷、料酒、生抽、酱油、黑胡椒酱、洋葱、尖椒、芝士碎、【表皮】:、玉米油、芝士粉
综合评分 8.4 (527 做过)
猪二刀肉(带皮)、黄瓜、#焯水、葱结、姜片、料酒、#甜(红)酱油制作、酱油、红糖、八角、桂皮、花椒、小茴香、香叶、姜片、山奈、#料汁、酱油、甜酱油、蒜泥、陈醋、白糖、油泼辣子(辣椒油)
0 做过