#肉馅、牛肉、饺子皮、葱姜水、姜末大葱末、十三香、生抽、蚝油、盐、鸡蛋、香油、料酒、花椒粉、#酸汤底、葱花、鸡精、辣椒油、白胡椒粉、白芝蔴、香油、生抽、香醋、白糖、虾皮、紫菜、香菜、盐(根据个人口味)
综合评分 9.1 (129 做过)
#主料:、牛肉、#卤牛肉材料:、味事达特级草菇老抽、味事达特级金标生抽、葱、姜、蒜、干辣椒、市售卤料包、冰糖、#凉拌调味料:、味事达味极鲜、葱、姜、蒜、小米辣、香菜、芝麻香油、白糖、胡椒粉、熟花生
综合评分 8.9 (115 做过)
牛肉(牛腱子肉为最佳)、配料1(腌肉用)、食盐、配料2(卤肉用)、桂皮、山奈(沙姜)、草果、八角、香叶、花椒、陈皮、甘草、白芷、罗汉果、丁香、小茴香、白蔻、干辣椒、煲汤用纱布袋、生姜、香葱、生抽、老抽、料酒、冰糖、麻油(就是芝麻香油)、食盐、鸡精或味精(可不用)、备选配料(第一次开卤推荐必选)、牛腿骨(或猪腿骨也行)、香葱、生姜
综合评分 9.1 (4050 做过)