烘焙之蛋糕

圣诞限定——帽子挞（蒙布朗挞）

#杏仁奶油、黄油、细砂糖、全蛋液、杏仁粉、#栗子奶油、栗子泥、淡奶油、糖粉、#奶油装饰、7分发淡奶油（淡奶油+细砂糖）、椰蓉、#挞皮、黄油、糖粉、全蛋液、低筋面粉

综合评分 8.0 （8 做过）

ButterTiger

抹茶漩涡卷卷卷

鸡蛋、白砂糖、白砂糖、色拉油、抹茶溶液、水、奶油、白砂糖、糖浆、低粉

综合评分 7.0 （23 做过）

小憩的陈猫猫

经典红丝绒蛋糕——超详细步骤，超多贴士

蛋糕体部分、1，黄油、2，低粉、3，鸡蛋（常温）、4，红丝绒液、5，可可粉、6，泡打粉、7，香草精、8，白醋、9，盐、10，糖粉、11，小苏打、12，酸奶油、 全脂纯牛奶、 白醋、抹面部分、1，无盐发酵黄油、2，奶油奶酪、3，糖粉、4，香草精

综合评分 7.8 （196 做过）

泥巴爱小草

黑糖珍珠爆浆蛋糕

#红茶奥利奥戚风蛋糕胚、立顿红茶、牛奶、色拉油、盐、低粉、蛋黄、奥利奥、蛋白、砂糖、#黑糖珍珠、黑珍珠、水、黑糖块、黑糖浆、水、#红茶黑糖奶盖酱、淡奶油、牛奶、立顿红茶、黑糖浆、糖粉、君度酒、盐

综合评分 7.5 （980 做过）

Emily的烘焙人生

法式淋面-芒果流心慕斯

#芒果流心、芒果泥（过筛）、芒果果粒、糖粉（芒果甜度够可以不放）、水、#分蛋海绵蛋糕、鸡蛋、细砂糖、低筋面粉、#芒果慕斯液、芒果泥（过筛）、淡奶油、糖粉、吉利丁片、#芒果淋面、芒果泥（过筛）、白巧克力、吉利丁片、细砂糖（没放）、葡萄糖浆（这次用的白玉米糖浆）、淡奶油、柠檬黄色素（可选）

综合评分 6.8 （10 做过）

小叶ivvvvvy

抹茶歌剧院

# Biscuit Joconde 杏仁海绵蛋糕 30x40cm两盘、杏仁粉、糖粉、低筋面粉、抹茶粉、全蛋液、蛋清、白砂糖（打发蛋白）、干燥蛋白、#Matcha Butter Cream 抹茶奶油霜-英氏蛋奶酱、牛奶、蛋黄、白砂糖、#Matcha Butter Cream 抹茶奶油霜-意式奶油霜、蛋白、砂糖、水、黄油（室温软化）、抹茶粉、#Ganache 甘纳许、奶油、水麦芽、法芙娜66%、黄油、#抹茶糖浆、水、砂糖、Kirsch樱桃酒、抹茶粉、#抹茶淋面（图上做的白巧淋面）、牛奶、砂糖、抹茶粉、吉利丁、水、#巧克力脆皮底、法芙娜66%加勒比、可可脂/椰子油

2 做过

小叶ivvvvvy

淋面

淡奶油、吉利丁片、透明麦芽糖、透明果胶、白巧克力

综合评分 7.6 （37 做过）

Shakashaka

无油酸奶cake

酸奶、鸡蛋、低粉、白糖

综合评分 7.2 （2410 做过）

黄讨厌wack

百香果磅蛋糕

百香果、鸡蛋、黄油、泡打粉、低筋面粉、细砂糖

综合评分 7.8 （673 做过）

惠妈妈hui

网红的毛巾卷蛋糕

低筋面粉、可可粉、细砂糖、鸡蛋、牛奶、黄油、夹心材料：淡奶油、细砂糖、红豆

综合评分 8.0 （557 做过）

吾爱烘焙

咸味黄油焦糖蛋糕

#咸味黄油焦糖、淡奶油、枫糖浆（或黄金糖浆）、细砂糖、无盐黄油、盐、咸味花生碎粒、#蛋糕糊、无盐黄油、黄糖、香草精、鸡蛋、低筋面粉、盐

综合评分 8.4 （113 做过）

奶油樱桃

巧克力松露蛋糕【Chocolate Oblivion Truffle Torte】

苦甜巧克力、无盐黄油、鸡蛋（大）

综合评分 8.9 （47 做过）

kakeru

国外烘焙配方分享－迷你奥利奥芝士蛋糕

＃蛋糕体、奥利奥饼干、融化的黄油、奶油奶酪、糖、酸奶油、香草精、柠檬碎、鸡蛋、＃奶油霜、鲜奶油、糖粉、香草精

7 做过

Nolli_Nolli私房烘焙

拜拜蛋糕

低筋面粉、鲜奶、色拉油（无味植物油）、蛋黄、蛋白、细砂糖

综合评分 8.1 （417 做过）

哈奇0328