烤箱的各种白富美方子

2008 收藏
做法详细新手适用!必须来拔草@@
创建时间: 2013-03-07      最后修改: 2020-09-07
132 菜谱
  • PH 基础奶油霜(马卡龙夹馅)

    黄油、水、砂糖、全蛋、蛋黄

    综合评分 7.8 (110 做过)

    卡罗许

  • PH香草卡士达奶油酱 Crème pâtissière à la vanille

    全脂鲜奶、香草荚、玉米粉、砂糖、蛋黄、室温黄油

    15 做过

    卡罗许

  • 奇异果挞 Kiwifruit Tart

    黄油、糖粉、全蛋液、低粉、挞馅1(卡仕达酱):糖、挞馅1:牛奶、挞馅1:蛋黄、挞馅1:玉米淀粉或低粉、挞馅2(奇异果馅儿):奇异果、挞馅2:水、挞馅2: 糖、挞馅2: 玉米淀粉

    综合评分 7.5 (150 做过)

    姜小伦♬

  • 【杏仁桃酥】无需黄油 简单易做

    食用油、细砂糖、鸡蛋、低筋面粉、杏仁粉、小苏打

    综合评分 7.9 (3208 做过)

    兔高兴

  • 抹茶马卡龙圣诞树

    杏仁粉、抹茶粉、糖粉、蛋白、细砂糖

    7 做过

    妍色

  • 薰衣草Crème Brulée

    大号鸡蛋蛋黄、全脂奶油、有机薰衣草粒、白砂糖、粗粒蔗糖、细盐

    9 做过

    labrador

  • 法式鲜奶布蕾塔 crème brûlée tart

    塔皮配料(黄油、100g砂糖、面粉、杏仁粉、鸡蛋)、黄油、砂糖、普通面粉 (plain flour)、杏仁粉、鸡蛋、馅(水果、酒、砂糖、香草精、奶油、4个鸡蛋)、水果干儿、甜品酒、香草精、浓奶油(double cream)、鸡蛋

    28 做过

    聪儿,飞

  • 歌剧院蛋糕(opera)

    蓝莓果泥、黑巧克力、淡奶油、水、糖、黄油、黑巧克力、糖、水、蛋白、糖、牛奶、淡奶油、糖、水、麦芽糖

    18 做过

    印佳

  • Chocolate Cake (PH版)

    含60%可可脂的黑巧、无盐黄油、细砂糖、鸡蛋、自发粉

    2 做过

    浅妍

  • Blancmange (PH 版)

    矿泉水(用于制作杏仁奶)、黑莓(装饰用)、细砂糖(用于制作杏仁奶)、香草荚(用于制作杏仁奶)、杏仁粉(用于制作杏仁奶)、杏仁精(用于制作杏仁奶)、吉利丁、柠檬、鲜奶油、草莓(装饰用)、芒果(装饰用)、奇异果(装饰用)、蔓越莓(装饰用)、红莓(装饰用)

    0 做过

    浅妍

  • 法式焦糖杏仁酥饼

    无盐黄油、低筋面粉、糖粉、蛋黄(室温)、杏仁片、鲜奶油、细砂糖、麦芽糖、蜂蜜、无盐黄油

    综合评分 8.0 (1780 做过)

    小小H

  • 茅屋乳酪戚风蛋糕

    低筋面粉、泡打粉、茅屋乳酪(已过筛)、砂糖、蛋黄、蛋白、水、色拉油、蛋糕上的料:、鲜奶油、茅屋乳酪、蓝莓果酱、砂糖

    综合评分 6.8 (14 做过)

    小小H

  • 草莓挞 Strawberry Tart

    黄油(挞皮)、低筋面粉(挞皮)、糖粉(挞皮)、全蛋液(挞皮)、牛奶(卡仕达酱)、白砂糖(卡仕达酱)、蛋黄(卡仕达酱)、低筋面粉(卡仕达酱)、黄油(卡仕达酱)、香草精(卡仕达酱)

    综合评分 7.4 (770 做过)

    霍霍霍霍小红豆

  • 小山进——调皮的摇滚泡芙

    #泡芙皮用料(成品8cm大之泡芙30个份)、牛奶、水、盐、白砂糖、无盐发酵奶油(普通黄油也可)、低筋面粉、高筋面粉、全蛋、#泡芙馅中的巴迪西克林姆用料(请注意泡芙馅到这一步还没完成)、牛奶、蛋黄、白砂糖、低筋面粉、玉米粉、香草豆荚、无盐奶油、有盐奶油

    综合评分 8.4 (664 做过)

    纪然

  • 沙漠玫瑰意式脆饼

    玉米片、葡萄干、无盐黄油、鸡蛋、细砂糖、普通面粉、泡打粉

    综合评分 8.0 (2996 做过)

    Pan小月

  • 抹茶卡仕达泡芙

    低粉(泡芙)、抹茶粉(馅)、黄油(泡芙)、水(泡芙)、鸡蛋(泡芙)、盐(泡芙)、低粉(馅)、蛋黄(馅)、白糖(馅)、牛奶(馅)

    综合评分 7.6 (524 做过)

    王光光光光