高水量面团搅拌秘诀
高水量90%
2 做过
面包加勺糖
免揉健康咸口“意大利香草Ciabatta”
高筋面粉、冷水、酵母、橄榄油、海盐、意大利香草碎
综合评分 7.9 (92 做过)
Tracey-小吃货
免揉黑芝麻球
高筋面粉、水、盐、细砂糖、干酵母、橄榄油、熟黑芝麻、高筋面粉(表面装饰)、黄油
0 做过
小陌同学爱在中_
免揉香蕉乡村面包【藤田千秋】
高筋面粉、干酵母、砂糖、盐、香蕉、水、色拉油
综合评分 7.0 (165 做过)
阿May又改名儿了
免揉全麦乡村面包【藤田千秋】
高筋面粉、全麦粉、干酵母、砂糖、盐、水、沙拉油
综合评分 7.2 (250 做过)
香蕉奶茶面包
高筋面粉、细砂糖、盐、酵母、无盐黄油、香蕉(香蕉泥)、牛奶(奶茶)、红茶、香蕉(切成每片10g左右的厚片)
综合评分 7.4 (177 做过)
奶油樱桃
黑橄榄小法棍
高筋粉(或高/全麦混合)、水、盐、即发干酵母、去核黑橄榄
综合评分 8.3 (861 做过)
yuentien
可可杯子卷(无酵母版)
面粉、tehén túró(类似乳酪是颗粒感、牛奶、泡打粉、糖粉、盐、食用油、可可馅、黄油、糖粉、可可粉、牛奶、糖粉 或者白糖
4 做过
Ccyirrrru
黑芝麻法国球
高筋面粉、水、细砂糖、盐、酵母、橄榄油、炒熟黑芝麻、#表面用料、高筋面粉、无盐黄油(不用拿出来回温)
综合评分 8.6 (4574 做过)
王光光光光
法式软面包
高筋面粉、干酵母、盐、细砂糖、水
综合评分 8.0 (228 做过)
免揉咖啡巧克力碎片土司【藤田千秋】
速发干酵母、即溶咖啡、高筋面粉、砂糖、水、盐、植物油、耐烘焙巧克力豆
综合评分 7.9 (46 做过)
免揉迷你吐司(藤田千秋)
高筋面粉、清水、糖、盐、色拉油、酵母粉、高筋面粉
综合评分 8.1 (1652 做过)
Pan小月
纯洁米面包
大米粉、盐、酵母、温水、菜籽油、枫糖浆
综合评分 5.7 (19 做过)
苗苗桑
【保罗教你做面包】柠檬橙子甜面包
高筋面粉、盐、砂糖、酵母、牛奶、鸡蛋、软化的无盐黄油、柠檬屑、橙子屑、杏仁片、糖渍橙皮/柠檬皮、蔓越莓干、柠檬汁、鸡蛋清(装饰)、糖(装饰)、杏仁粉(装饰)、杏仁片(装饰)、砂糖(装饰)
综合评分 8.3 (107 做过)
怀旧黑面包
高筋面粉、低筋面粉、小苏打、酵母、黑糖、蛋液、牛奶(温热至40度左右)、麦芽糖、可可粉、盐、葡萄干、核桃
综合评分 7.6 (29 做过)
肉桂卷
高筋面粉、糖、盐、肉桂粉、酵母、温水、油
综合评分 7.0 (210 做过)
小白素食记录