我的家常小菜单

鱼香肉丝

猪腿肉、泡椒、姜、蒜、葱、水发木耳、胡萝卜、白糖、香醋(保宁醋/镇江香醋)、老抽、生抽、盐、清汤、淀粉

综合评分 8.3 （14688 做过）

labrador

爽口拌木耳

木耳、蒜、干辣椒、小葱、香醋、生抽、糖、鸡精

综合评分 8.0 （2055 做过）

Flora的小生活

香辣猪手煲

猪手、青笋、杏鲍菇、莲藕、胡萝卜、小葱、香菜、大蒜、生姜、火锅底料、甜面酱、生抽、冰糖、盐

12 做过

Liberty

牛肉粉丝汤

牛肉、粉丝、八角、花椒、姜片、大葱、料酒、盐、生抽、咖喱粉、香菜末、小葱末、洋葱、香叶

综合评分 8.2 （765 做过）

凉公子

老丁的私房菜－泡椒凤爪

凤爪、老坛盐水（可无）、小米辣（朝天椒）、胡萝卜，白萝卜、盐、白醋、糖

5 做过

老丁的私房菜

老丁的私房菜－腊八蒜

大蒜、醋、糖

1 做过

老丁的私房菜

老丁的私房菜－家常版腌咸鸭蛋

鸭蛋、大料（八角）、盐、桂皮、花椒、二锅头

综合评分 8.2 （80 做过）

老丁的私房菜

自制泡菜

泡菜坛子、纯净水、食盐、花椒、蒜瓣、白酒、生姜、圆白菜、白萝卜、胡萝卜、心里美萝卜、豇豆、新鲜的红辣椒和青辣椒、其他可腌制的蔬菜

综合评分 8.7 （138 做过）

LUN

酸坛子（学名泡菜坛子，附养护传家大法）

#开坛（以下均以5斤容量小坛为准）、清水、白萝卜、辣椒、青椒、花椒、腌制盐（泡菜盐）、白糖、老姜、大蒜、八角、高度酒（桂林三花为佳，可用二锅头替代）、老坛水、#日常增补、子姜、榨菜、豆角、毛竹笋（或甜竹笋）、刀豆、蒜苗、藠头、腌制盐、高度酒、花椒

综合评分 8.1 （82 做过）

凯特猫菲娅

腌酸辣萝卜

白萝卜、红萝卜、姜+蒜、泡椒+朝天椒、花椒、白醋、矿泉水

综合评分 8.2 （130 做过）

周豆腐O_o

韩式鲜菌辣肥牛汤锅

肥牛、大白菜、鲜香菇、老豆腐、韩国辣酱、蟹味菇、蒜末、盐、糖、大葱

综合评分 7.8 （263 做过）

小辞xiaoci

五香干椒牛肉

牛腱子肉、卤料、藤椒、老姜、鲜姜、小米辣、泡野山椒、葱白、干辣椒、盐、生抽、菜籽油

10 做过

肥肥鱼

开胃酸汤肥牛

牛肉、金针菇、番茄、洋葱、小尖椒、泡椒、番茄酱、盐、醋、淀粉

综合评分 8.1 （149 做过）

龙猫1212

酸辣土豆丝

土豆、干辣椒、花椒、水、油、葱段、姜丝、精盐、味精、香油、白醋

综合评分 7.5 （3251 做过）

80后男人的厨房

红烧鲫鱼

鲫鱼、葱、姜、蒜、老抽、生抽

综合评分 7.9 （4856 做过）

子瑜妈妈

香辣藕丁

莲藕、葱花、郫县豆瓣酱、生抽、老抽、盐

综合评分 7.2 （1462 做过）

紫色透明