中华料理

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创建时间: 2013-03-13      最后修改: 2020-09-06
133 菜谱
  • 史上最详尽经典川菜【鱼香肉丝】

    【主料】猪肉丝、青笋、木耳、盐一勺、清水2勺、【配料】葱抹、姜末、蒜末、剁椒酱、郫县豆、干淀粉一勺,清水2勺、【腌肉料】:食用油2勺、料酒3勺、白胡椒粉一勺、生抽一勺、老抽1/2勺、干淀粉一勺、【鱼香汁】:醋4勺、白糖3勺、、生抽2勺、味精一勺、

    综合评分 8.6 (6649 做过)

    璐稔

  • 口水鸡腿

    鸡全腿、熟花生米碎、葱、姜、料酒、醋、生抽、白糖、盐、熟白芝麻、红油

    综合评分 8.1 (798 做过)

    83小钟

  • 佛跳墙土鸡煲

    土鸡、香菇、藕、栗子、青红椒、葱、姜、蒜、豆瓣酱、生抽、老抽

    综合评分 7.4 (251 做过)

    tony小屋

  • 葱花蛋羹

    鸡蛋、葱花、麻油、酱油

    综合评分 7.9 (149 做过)

    文yimi

  • 水煮牛肉 (正宗川味家常)

    莴笋尖、瘦牛肉、黄豆芽、蒜、姜、郫县豆瓣酱、干淀粉、花椒面、干辣椒面、鸡精、花椒、菜籽油、水

    综合评分 8.1 (7994 做过)

    葉子的爱与厨房

  • 窝蛋牛肉饭(塔吉锅)

    洋葱丝、土豆条、大米、牛里脊肉、鸡蛋、水、大米、水、牛里脊肉或者牛腩肉、洋葱丝、青豆、土豆条、青豆、空心菜叶、盐、黑胡椒、蚝油、生抽、老抽、盐、料酒、香辣豆豉、橄榄油、糖、黑胡椒、蚝油、生抽、老抽、料酒、香辣豆豉、橄榄油、糖

    综合评分 7.8 (42 做过)

    兜兜安

  • 干锅香辣鸡翅

    鸡翅中、土豆、干辣椒、姜蒜、青椒、培根、郫县豆瓣、盐

    综合评分 7.4 (845 做过)

    肥肥鱼

  • 董太的私房菜-洋葱土豆饼

    土豆、鸡蛋、葱、洋葱、盐、胡椒粉、面粉、凉白开

    综合评分 7.7 (277 做过)

    董太

  • 仔姜牛肉丝

    牛肉、仔姜、家常泡椒、小米辣、蒜苗、郫县豆瓣、盐

    综合评分 7.7 (347 做过)

    肥肥鱼

  • 制老公利器-上海辣肉面

    肉末(猪牛都可以)、葱姜蒜、辣椒油、辣椒碎,小米泡椒1个,郫县辣酱半勺,、面条、鸡精、生抽老抽

    综合评分 8.1 (772 做过)

    小猫猫美妈

  • 馒头成形记(图文完全版)

    面粉、酵母、白糖、水、面粉

    综合评分 8.6 (19999 做过)

    王光光光光

  • 牛肉馅饼

    #饼皮材料、面粉、酵母、水、#馅料、牛肉碎、鸡蛋、葱姜、香油、盐、胡椒粉、卷心菜、香菜

    综合评分 8.3 (274 做过)

    烟火间

  • 小米炖肉饭

    大红辣椒、大葱、猪腿肉(适合烧)、生抽、老抽、盐、姜、蒜、油、酸菜、土豆、水、大红青椒

    3 做过

    肥肥鱼

  • 热干面

    热干面、萝卜丁、酸豆角、盐、鸡精、胡椒粉、酱油、醋、蒜汁、卤水汁、芝麻酱、葱花

    综合评分 7.9 (653 做过)

    83小钟

  • 热干面

    鲜面条、榨菜、酸豆角、香葱、芝麻酱、香油、老抽、生抽、盐、辣椒油或辣椒酱

    综合评分 8.2 (592 做过)

    万万

  • 南乳排骨

    排骨、南乳汁、生抽、白糖、黄酒(料酒)、姜片、葱

    综合评分 7.5 (148 做过)

    小小H