「方子大比拼」乳酪蛋糕

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每種都做一下看看哪個方子最好吃。

目前做過:
布朗尼芝士蛋糕:沒有圓模,用的長形模。糖用量各減10g。Cheese層酸奶放的有點多,布朗尼部分覺得不夠好吃,用baking chocolate不夠好嗎

小山进纽约芝士蛋糕:雞蛋味好濃於是感覺好奇怪。。。
创建时间: 2013-03-17      最后修改: 2020-09-06
18 菜谱
  • 传统乳酪蛋糕

    奶油乳酪、酸奶油、鲜奶油、砂糖、鸡蛋(全蛋)、蛋黄、玉米淀粉、柠檬汁、消化饼干、无盐黄油

    综合评分 8.4 (635 做过)

    小小H

  • 焦糖巧克力纽约芝士蛋糕

    消化饼干、融化黄油、细砂糖、鸡蛋、巧克力、鲜奶油、鲜奶油、冷水、细砂糖

    综合评分 9.2 (42 做过)

    妍色

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