Hmm 面包大人

老面包

①酵头：、高粉、低粉、细砂糖、干酵母、温水（40度左右）、②主面团：、高粉、低粉、细砂糖、盐、奶粉、鸡蛋液、水、黄油（室温软化）、③大号长方形烤盘、④融化的黄油、⑤硅胶揉面袋（可不用）

综合评分 8.6 （1237 做过）

_慧绘美食记_

酸奶面包(直接法、省时、超松软)

高筯面粉、浓稠酸奶、温水、酵母、鸡蛋、糖粉、奶粉、盐、玉米油(或黄油)

综合评分 7.9 （6400 做过）

靓靓-爱美食

萌萌哒日式牛奶卷（汤种）

高筋面粉（汤种）、牛奶（汤种）、高筋面粉、低筋面粉、奶粉、淡奶油、牛奶、绵白糖、黄油、酵母、全蛋液、盐、高粉和椰蓉

综合评分 8.4 （96 做过）

ぉ飞花似梦あ

汤种法北海道牛奶小吐司

#汤种、水 75克 高筋面粉 15克、#面团、高筋面粉 300克 糖 45克 盐 4克 酵母 4克 奶粉 16克 淡奶油 50克 全蛋液 50克 牛奶 73克 黄油 10克

综合评分 8.7 （1681 做过）

啊呜511

用自制的意大利乳清奶酪做Ricotta面包

温水、干酵母、盐、糖、高筋面粉、自制Ricotta奶酪

6 做过

嫣紫

简单几步自制意大利乳清奶酪Ricotta

全脂牛奶、淡奶油（如果你可以找到乳脂含量在36-40%的浓奶油则更佳、柠檬汁、食盐

综合评分 8.0 （135 做过）

嫣紫

可颂

细幼砂糖、五得利高粉、金像高粉、金燕即发干酵母、盐、无盐黄油、温开水

4 做过

印佳

香蕉无花果包

无花果干、普通面粉/低筋面粉、泡打粉/小苏打粉（烘焙用）、盐、糖、鸡蛋、牛奶、香蕉

综合评分 8.1 （52 做过）

苗苗桑

酥皮牛角可颂

全麦天然酵种、高筋面粉、低筋面粉、折叠黄油、砂糖、盐、鲜酵母、鸡蛋、牛奶、水、黄油

综合评分 7.8 （247 做过）

食尚先生王森

普罗旺斯香草面包

高筋面粉、低筋面粉、细砂糖、盐、干酵母、水、无盐黄油、橄榄油、盐、黑胡椒、干燥百里香、罗勒

综合评分 7.5 （211 做过）

嫣紫

可颂

手粉、T55法国面包粉、包入黄油、金像手粉、风车、酵母、盐、水、糖、软化的无盐黄油、蛋水混合液

综合评分 7.6 （104 做过）

妍色

车打乳酪面包Vermont Cheddar Bread

温水、干酵母、盐、糖、高筋面粉、磨碎的车打乳酪

综合评分 7.8 （48 做过）

嫣紫

土豆香葱酸奶油面包

土豆泥、高筋面粉、无盐黄油、酸奶油、牛奶、盐、鸡蛋、细香葱碎、酵母、橄榄油

综合评分 7.5 （73 做过）

洋柑橘