家常 牛羊肉

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创建时间: 2013-03-21      最后修改: 2022-04-29
35 菜谱
  • 牛肉嫩滑的腌制秘籍(淀粉腌制法,小苏打腌制法)

    牛肉、木薯淀粉、姜片、生抽,耗油、小苏打腌制法、牛肉、姜、生抽耗油、白糖、胡椒粉、食用小苏打

    综合评分 8.6 (95 做过)

    嬷嬷茶婼

  • 入味又不老的羊肉串腌制秘诀

    小羔羊腿肉(最好后腿)、蛋清、小苏打、洋葱、孜然粉

    综合评分 8.7 (94 做过)

    新新1230

  • 年菜必备必学一红烧羊肉

    羊排、姜、蒜、料酒、老抽、生抽、干辣椒、八角、 食用油、冰糖、青蒜苗

    1 做过

    浅浅一笑的林

  • 牛肉汤

    牛肉切片、酱油、胡椒粉、糖、鸡精、地瓜粉、葱和葱油、盐

    综合评分 7.5 (50 做过)

    初晴3321

  • 超快手超下饭的葱爆牛肉

    牛肉、大葱、耗油、白糖、蒜末

    综合评分 8.2 (128 做过)

    无敌小海孩

  • 超级无敌好吃的红烧牛肉

    牛腩、鹃城红油豆瓣酱(不能吃辣可用普通豆瓣酱代替)、大葱、大蒜、姜、冰糖、八角香叶桂皮花椒、生抽、红烧酱油(可用老抽代替)、料酒

    综合评分 8.9 (7834 做过)

    我脑公全世界最帅

  • 番茄牛腩

    牛腩、西红柿、冰糖、桂皮、八角、香叶、生姜、洋葱、陈醋、啤酒、油、盐、生抽、白或黑胡椒粉、鸡精

    综合评分 8.1 (1897 做过)

    冇伱灬冇我

  • 家常红烧牛肉

    牛腩、料酒、黄豆酱、酱油、糖、盐、大蒜、葱、姜、八角、桂皮、干辣椒

    综合评分 8.5 (2587 做过)

    烟火间

  • 卤牛肉

    牛腱、葱姜、八角、草果、桂皮、香叶、小茴香、山楂干

    综合评分 8.6 (187 做过)

    灯芯绒

  • 顶级牛排

    牛排、盐、黑胡椒粉、油、黄油、红酒

    综合评分 8.2 (7129 做过)

    丙等星

  • 跟米其林大师学煎牛扒

    肉眼扒或沙朗扒、盐、黑胡椒、洋葱、蚝油、糖

    10 做过

    王肉肉爱下厨房

  • 洋葱炒牛肉

    牛肉、洋葱、老姜、辣椒酱、老抽、料酒、芝麻油、淀粉(马铃薯)、白糖

    综合评分 7.4 (3125 做过)

    apple爱自己

  • 完美牛排-米其林大厨的煎牛排方法

    牛排一块、食用油、盐、黑胡椒

    综合评分 7.8 (1388 做过)

    刘小福

  • 黑椒牛柳

    牛肉、蚝油、白糖、盐、洋葱、青椒

    综合评分 7.6 (1552 做过)

    香肠王子蒋昌云

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