里脊肉、盐、现磨花椒粉、红薯淀粉、鸡蛋、姜末(可省)、【重点】1、提前做现磨花椒碎:锅中不放油,大红袍干花椒炒至褐色、香气浓郁后用料理机打碎,或者用蒜臼捣碎、擀面杖擀碎都行,不用特别细腻。
综合评分 8.7 (9034 做过)
#和风滑蛋鳗鱼饭食材、鳗鲡堂日式蒲烧鳗鱼、热米饭、葱末、海苔碎、白芝麻、西兰花、鸡蛋、滑蛋调味用盐、滑蛋用食用油、海草、日式腌萝卜、#鳗鱼饭酱汁食材、生抽或者日式酱油、清酒、味淋、糖
综合评分 7.6 (41 做过)
面粉、酵母粉、食用碱、粉丝、木耳、香菜、胡椒粉、盐、黄花菜、羊肉、羊腿骨、小茴香、花椒、八角、草果、桂皮、白芷、砂仁、良姜、大葱、生姜、盐、干橘子皮、干辣椒
综合评分 8.3 (954 做过)