#1.麻辣酱(8人份)可提前做好放在冰箱内备用,最长可冷藏2周。、白味噌酱、红味噌酱、四川豆瓣辣椒酱、洋葱、大蒜、姜、料酒(或味啉)、植物油、芝麻油、木鱼花、芝麻酱、#2.拉面浇头(2人份)、猪肉馅、芝麻油、黑胡椒、干香菇、鸡肉馅或猪肉馅、无糖原味豆浆、上面做法的辣味噌酱、葱、海苔/紫菜、#3.卤蛋、鸡蛋、酱油、红糖、水、#4.大蒜七味粉油、小葱、大蒜、芝麻、盐、植物油、七味粉、#5.新鲜拉面(2人份)
2 做过
节省一半时间的大包子(另付翠绿菜包子,肉包子,腹黑包子食谱)
#菜包馅:、青菜碎:、香菇丁:、豆腐干丁(香干):、盐:、糖:、植物油/菜油:、芝麻油(香麻油):、卤肉丁:、#对应的包子皮:、中筋粉(金牌多用途粉)、牛奶:、即发干酵母(金燕):、#每个人能包的馅大小不同,包的多可以剩皮儿,包的少就不够。我一般其实300g干粉够了。配方中放大了一点。毕竟皮儿多了可以烙饼,馅多了就比较难办了。
综合评分 8.5 (3121 做过)