我爱私房菜之亚洲

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朋友喜欢来我家吃饭,而我喜欢做饭。此菜单只是为了收集各路门派的菜系,便于我参考改良自己的私房菜~~
创建时间: 2013-04-04      最后修改: 2022-08-31
63 菜谱
  • 私房大盘鸡

    鸡、土豆、洋葱、青椒、干红辣椒、花椒、八角、豆瓣酱、姜、蒜、酱油(老抽也行啊~、盐、料酒、啤酒、味精

    综合评分 8.3 (15243 做过)

    希洛大大大大人

  • 手撕包菜的入味烧法

    包菜、蒜头、干椒、猪油、盐、老陈醋、蚝油、生抽、鸡精

    综合评分 7.9 (5012 做过)

    山林厨房

  • 豉椒蒸土豆排骨

    猪小排、土豆、豆豉、小红尖椒、香葱、姜、蒜头、料酒、淡色鲜酱油、蚝油、盐、糖、胡椒粉、淀粉

    综合评分 8.0 (3092 做过)

    烟火间

  • 蟹粉狮子头

    猪肉、蒸熟的河蟹、鸡蛋、葱、姜、青菜、盐、鸡精、糖、料酒、生粉

    综合评分 8.5 (114 做过)

    杨猫

  • 砂锅鱼头炖豆腐

    草鱼鱼头、豆腐、金针菇、葱姜、料酒、盐、胡椒粉

    综合评分 7.7 (311 做过)

    烟火间

  • 腊肠煲仔饭

    浓缩鸡汁、大米、腊肠、鸡蛋、西兰花、姜、海鲜酱油、芝麻油、色拉油、糖、盐

    综合评分 7.9 (871 做过)

    美妈

  • 宋嫂鱼羹

    金华火腿、桂鱼、姜、料酒、清鸡汤、绍兴黄酒、醋、水发香菇、蛋黄、油、盐、鸡精、白胡椒粉、生粉、清水

    15 做过

    坨坨妈

  • 蚝油蘑菇

    蘑菇、姜、蒜头、蚝油、青红椒、鸡精

    综合评分 7.8 (3326 做过)

    希洛大大大大人

  • 芦笋炒蘑菇

    芦笋、口蘑、生抽、盐

    综合评分 7.4 (478 做过)

    笨鸟和土豆泥

  • 红烧猪蹄

    猪蹄、油、冰糖、盐、生抽、老抽、水、姜、八角、干辣椒、鸡精

    综合评分 7.0 (165 做过)

    ~MOMO~

  • 糯米珍珠丸子

    糯米、猪肉馅、葱姜(茸)、米酒(料酒类透明米酒,非糯米酒)、胡椒粉、盐、糖、鸡精、生抽、芝麻香油

    综合评分 8.3 (5386 做过)

    打盹的珊妮

  • 咸蛋黄焗南瓜

    南瓜、咸蛋黄、黄酒、淀粉、吉士粉、盐、糖、清水

    综合评分 6.7 (87 做过)

    鲍鱼

  • 干锅花菜

    有机花菜、大蒜叶、五花肉、老干妈牛肉豆豉酱、生抽、白糖、小红辣椒

    综合评分 7.8 (2139 做过)

    月亮晶晶

  • 芦笋胡萝卜香菇小炒

    芦笋、胡萝卜、香菇、大蒜、橄榄油、水、盐、干贝素(或味精或鸡精或别的什么精或省略)

    综合评分 7.8 (144 做过)

    小小H