面之包子饺子馒头类

饺子馅 饺子 包子馅 包子

猪肉、芹菜、葱姜、黄豆酱油或生抽、料酒、耗油、花椒粉、糖、盐、热油、芝麻油、鸡精/味精（因我家不吃这两样，本方未加）

综合评分 8.5 （3238 做过）

初丯九

猪肉大葱饺子馅超级简单

猪肉、大葱、姜、盐、蚝油、酱油、糖、十三香

综合评分 8.4 （328 做过）

Vicky-liu

神仙配方肉包子 6个左右

♥包子皮制作、面粉、猪油、温水、发酵粉、白糖、牛奶、♥肉馅制作、猪肉馅、盐、葱末、姜末、生抽、老抽、白糖、生面粉、白胡椒粉、热油、鸡精（或味精）、白开水

综合评分 8.6 （496 做过）

复尤曼

最好吃最有嚼劲馒头——呛面馒头

面粉 普通或者高筋、水、干酵母粉、碱面、面粉 呛面用

综合评分 9.1 （210 做过）

深蓝pms662

干蒸烧卖皮(云吞皮)

中筋面粉、净蛋、清水、枧水、玉米淀粉

1 做过

果果-手作

老妈直呼好吃的鲜肉包子

肉馅配方、猪肉末、盐、白糖、白胡椒粉、生抽、老抽、生姜水

综合评分 8.4 （27 做过）

懒得不是点把点

【馒头】做馒头，没有比这更贴心的方法了！

中筋面粉、酵母、泡打粉、糖、常温水、可加：、紫薯粉、菠菜粉、可可粉、南瓜粉

综合评分 9.2 （448 做过）

下厨房用户_ps3u

基本的鲜虾馅

鲜活的对虾350、猪油15、盐3、糖4、味精1、白胡椒粉、麻油、澄面5

7 做过

朱厘米

上海味道的鲜肉锅贴

面粉180、开水100、肉馅、夹心肉末250、盐7、糖19、味精3（可不放）、老抽9、葱姜水50、皮冻碎120

综合评分 9.2 （162 做过）

朱厘米

上海南翔小笼馒头

小笼皮坯、中筋面粉、常温水、小笼肉馅、夹心肉末、盐、糖、味精、生姜水、皮冻碎

综合评分 8.6 （80 做过）

朱厘米

经典的素菜包

酵母4、面粉200、糖10 、常温水110、泡打粉3（可不放）

综合评分 8.7 （74 做过）

朱厘米

低脂饺子🥟

鸡蛋、鸡胸肉、胡萝卜、饺子皮

2 做过

双子座小吃货

经典豆沙包+抱枕造型豆沙包（内附造型分解图）

包子皮、中筋面粉、细砂糖、清水、耐高糖干酵母、菠菜粉、馅、红豆沙

综合评分 8.8 （34 做过）

小珠珮奇

西葫芦鸡蛋饺子

西葫芦、饺子皮、鸡蛋、胡萝卜

综合评分 7.6 （123 做过）

炘炘食堂

玩转各种“种”面团——中种，波兰种，烫种，汤种，65度汤种，70%冷藏中种

材料看各种“种”的配方

综合评分 9.1 （180 做过）

Helen699

上海生煎包

馅心：、前腿夹心肉糜、盐、糖、老抽、生抽、胡椒粉、葱姜水、小葱碎、芝麻油、面皮：中筋粉、酵母、糖、水、表面：、黑芝麻、小葱碎

综合评分 8.3 （80 做过）

美熊熊V