早安~面包君~

9 收藏
创建时间: 2013-04-07      最后修改: 2021-04-06
33 菜谱
  • 菠萝包(附10分钟手套膜和快速软面包做法)

    高筋面粉、低筋面粉、鸡蛋(冷藏)(冬天室温)、牛奶(冷藏)(冬天30度左右)、细砂糖、无盐黄油、盐(用有盐黄油可以省略)、即发干酵母、(酥皮部分):、猪油(冷藏)(黄油)、糖粉、蜂蜜、炼乳、奶粉、全蛋液、低筋面粉、小苏打、盐(用有盐黄油可以省略)、蛋黄(刷小格子里面)

    综合评分 8.1 (504 做过)

    心香雨

  • 黑麦核桃红糖面包

    高筋粉、黑麦粉、酵母、红糖、牛奶、(干果馅)、葡萄干、核桃仁、只要家有的干果都可以

    综合评分 7.7 (1861 做过)

    Tracy易彩

  • 【Ken Forkish】天然酵种培养

    第1天、全麦粉、水、第2天、前一天的酵种、全麦粉、水、第3天、前一天的酵种、全麦粉、水、第4天、前一天的酵种、全麦粉、水、第5天、前一天的酵种、高粉、全麦粉、水

    综合评分 9.2 (236 做过)

    Sunny_Kreglo

  • 超柔软酸奶吐司(ACA面包机版)

    酸奶、牛奶、鸡蛋、盐、糖、面包粉、酵母

    综合评分 8.4 (2287 做过)

    老王呀

  • 50%全麦葡萄干迷你贝果

    高筋面粉、全麦粉、细砂糖、盐、水、耐低糖干酵母、黄油、葡萄干、浓度为5%糖水

    综合评分 8.3 (251 做过)

    灿灿闪着光

  • 不油炸的咖喱饺

    洋葱、鸡肉、咖喱粉、生抽、姜、盐、胡椒、糖(内馅用)、植物油、水、糖(面团用)、面粉、酵母

    综合评分 8.0 (18 做过)

    沈纯洁

  • 酸甜双莓贝果(冷藏发酵法)丨健康·烘焙

    #面团、高筋面粉、盐、红糖、酵母粉、橄榄油、凉水、#馅料、蔓越莓干、蓝莓干、#其它、细玉米面、蜂蜜

    综合评分 9.0 (282 做过)

    Sunny_Kreglo

  • 面包十五分钟手套膜及拉丝秘笈(附七岁儿童终极版)

    A面粉 (我用中筋粉蛋白质含量9克)、A牛奶 (高筋粉用180-200ml左右)、A鸡蛋、A糖、A酵母(热天建议使用2~3克)、A盐(混合材料时盐不要和酵母放置在一处)、B黄油、B橄榄油(其他油也行)、如果你的面粉蛋白质含量比我们家的高,每高1克请多添加8~10ml牛奶、选择后盐法的请勿先加盐,第15步再添加盐。

    综合评分 9.2 (6698 做过)

    潇潇媽

  • 麻薯夹心可可(抹茶)软欧

    可可面团、高筋粉:、法芙娜可可粉:、盐:、糖:、法国燕子酵母:、黄油:、鸡蛋:、水:、麻薯用料、水磨糯米粉:、栗米粉(玉米淀粉):、牛奶:、糖:、黄油:、夹心部分

    综合评分 8.6 (15170 做过)

    Named小小S

  • 一个揉大水量烂泥吐司面团的视频

    面团

    综合评分 9.2 (63 做过)

    王光光光光

  • 小花早餐吐司

    吐司面包、圣女果、青椒、百吉福原味芝士片、番茄酱(可加可不加)、玉米、香肠

    综合评分 8.4 (197 做过)

    王光光光光

  • 超萌猫头鹰吐司早餐

    吐司、早餐奶酪、罗勒叶、鸡蛋、黄瓜、黑橄榄

    综合评分 8.5 (399 做过)

    啃甘蔗小能手

  • 蛋黄奶酥厚片

    吐司面包、鸡蛋黄、奶粉、黄油、糖

    综合评分 7.8 (414 做过)

    下厨房用户_geqhb

  • 手工揉面

    高筋面粉、低筋面粉、白糖、盐、水、鸡蛋、酵母、黄油

    综合评分 9.0 (995 做过)

    飞雪无霜

  • 红糖核桃提子包

    高筋面粉、红糖、核桃、提子干、细盐、即发酵母、水

    5 做过

    Nicole的生活书