手作之放心配料

超快手甜面酱

面粉、老抽、白糖、盐、五香粉、清水

综合评分 7.0 （117 做过）

索菲亚周

【西安小吃系列】2:陕西油泼辣子家庭版

辣椒面（不要超细的辣椒粉，稍粗一些）、草果、肉蔻、香叶、花椒粒、盐、食用油（菜籽油最好）、熟白芝麻、食用醋（陈醋香醋白醋米醋都可以）、⚠️ 器具尽量选搪瓷罐、陶瓷罐等。千万别用玻璃碗罐，热油进去直接会炸裂，油浪费了是小事，伤到人就不太好了。超市有卖专门的辣椒罐，罐口有特制放勺子的豁口

综合评分 8.6 （1314 做过）

静的时光9

奶黄馅儿和奶黄包

鸡蛋、白糖、纯牛奶、黄油、盐、低筋面粉、奶粉、面皮儿：、普通面粉(中筋)、纯牛奶、酵母粉、奶粉(可选)

综合评分 8.2 （4683 做过）

我很家常

手工巧克力花

葡萄糖浆、黑巧克力

综合评分 8.3 （996 做过）

君之

在10秒内把小西红柿切成心形

小西红柿

综合评分 8.9 （468 做过）

玉池桃红

Pizza面的和面法

高筋面粉、酵母、温水、橄榄油、盐

综合评分 8.3 （617 做过）

olivia85

奶油焦糖酱

细砂糖、动物性淡奶油、冷水、开水

综合评分 8.6 （1900 做过）

君之

翻糖月季花（玫瑰花）

干佩斯、色素（选择你需要的颜色）、植物白油、玉米淀粉、蛋白

综合评分 8.0 （225 做过）

妍色

转化糖浆

细砂糖、水、新鲜柠檬汁

综合评分 8.6 （1019 做过）

大菜的美食物语

香菇切花刀

香菇

综合评分 9.3 （237 做过）

玉池桃红

淡奶油打发方法【转载】

淡奶油、砂糖（非糖粉）

综合评分 8.1 （2848 做过）

布蕾连带凯莉

自制翻糖

玉米糖浆、无味明胶粉、冷水、柠檬或橙汁、甘油、糖粉、白色植物起酥油

综合评分 7.1 （79 做过）

妍色

盐渍樱花、樱花蜜、樱饼

新鲜樱花、盐、樱花花瓣、白糖、盐渍樱叶、樱花蜜、糯米粉、白糖

26 做过

糖醋白菜

自制Mascarpon

柠檬汁、奶油

2 做过

云_清

花生酱-超级香浓

生花生、花生油、细砂糖、盐

综合评分 8.7 （1333 做过）

姗胖胖

更新 自制无敌黑胡椒酱 2-3人份

黄油(可以用普通油代替)、大蒜（不喜欢的可以不加或少加）、黑胡椒(碎,事先可磨好。胡椒牌子不同，现磨还是粉都可以，但口味会差很多，所以没有具体用量，另外需要根据个人口味来，加多自然辣。）、洋葱、酱油（生抽为主，喜欢颜色深的加点老抽）、糖(各人口味不同 有人爱甜有人爱咸 所以请一定自行尝一尝)、牛奶、淡奶油(可用牛奶代替或忽略)、番茄酱或蚝油(可忽略)、盐(具体尝尝再加盐 酱油也许够咸了)

综合评分 8.8 （668 做过）

阿夸夸