想做的西点

无糖的橄榄油纯素吐司——一次发酵也能夺命拉丝软

高筋面粉、脱脂奶粉、蜂蜜、海盐、安琪干酵母、冷藏冰水、橄榄油、冷藏全蛋

综合评分 8.9 （603 做过）

班长驾到

自制黄油+淡奶油『已修改』

生牛奶必须是生牛奶! ！、离心搅拌器，牧民常用，必须是离心搅拌机，非破壁机，榨汁机，豆浆机！

0 做过

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软到没朋友的吐司

金象面包粉、鸡蛋、淡奶油、牛奶、糖、耐高糖酵母、盐、奶粉 、黄油

综合评分 8.6 （75 做过）

粟_kgi6

夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司

金像高筋粉（如做全麦面包，总量不变，高粉:全麦粉≧7:3，拉丝会受一定影响）、耐高糖酵母（咸面包低糖型酵母）安琪，燕子都可、液体部分：一个大大的鸡蛋＋牛奶（牛奶也可换成其它液体或混合体如：淡奶油、水、豆浆、椰汁、酸奶、啤酒等，根据口味自调。淡奶油建议不超过80克）、糖、盐、黄油（食用油） 注：液体部分淡奶油到了80克，则可不放黄油或食用油了，油脂够多了

综合评分 8.5 （30191 做过）

晓玮75

软到不知所措的牛奶卷

#中种面团、金像高粉、细砂糖、金燕子耐高糖酵母、鲜牛奶、#主面团、金像高粉、雀巢奶粉、金燕子耐高糖酵母、细砂糖、盐、鸡蛋、鲜牛奶、安佳黄油、#烘烤、上下管165度18分钟（8分钟左右时加盖锡纸）

综合评分 8.7 （36502 做过）

宅与路上

枇杷挞【曼食慢语】

#挞皮（给到的挞皮分量，可做2个6寸挞的分量）、黄油、细砂糖、鸡蛋、低筋粉、#内馅（给到的内料分量，也是做2个6寸挞的分量）、蛋黄、细砂糖、低筋粉、玉米淀粉、牛奶、香草精、奶油、枇杷

综合评分 8.4 （44 做过）

Amanda曼达

100%天然酵母贝果 - sourdough bagels

高筋面粉、冷水、奶粉、非糖化的麦芽粉或麦芽糖浆或黄糖、盐、100%水粉比天然酵母、----、泡打粉或小苏打 (煮水用、粗粒小麦粉 semolina、表面装饰

综合评分 8.6 （89 做过）

少女dog

舒芙蕾厚松饼

鸡蛋、蜂蜜、菜籽油、牛奶、香草精、低粉、泡打粉(可省)、糖

综合评分 8.1 （239 做过）

小小小飞羊

香香脆脆 健康美味的杏仁佛罗伦萨脆饼

甜挞皮、蜂蜜、砂糖、黄油、淡奶油、香草膏、杏仁片

2 做过

烘焙疯子Ella

不爱美颜的【焦糖烤布蕾】

牛奶、淡奶油、蛋黄、白砂糖、香草荚、黄砂糖

0 做过

烘焙疯子Ella

清爽不腻的“红茶玛德琳”，轻松烤出完美大肚子！

中粉、全蛋、砂糖、融化的黄油、牛奶、红茶包、泡打粉、蜂蜜

综合评分 8.3 （62 做过）

烘焙疯子Ella

牛油果烤燕麦蛋奶糊

燕麦、牛奶或豆浆或椰奶、鸡蛋、牛油果、白糖或蜂蜜

0 做过

好花半开时

牛油果布朗尼

牛油果、橄榄油、低筋面粉、无糖可可粉（法芙娜）、泡打粉、盐、细砂糖、黑糖、牛奶、柠檬汁、耐高温巧克力、坚果、牛油果Topping（可选）

综合评分 8.2 （122 做过）

leti有刘海

橙香碱水贝果

高筋面粉、干酵母、砂糖、盐、橙汁、水、黄油、橙皮、煮贝果用小苏打水

综合评分 8.7 （64 做过）

熊猫与四月Pandako

雪花手撕面包

高筋粉、酵母、细砂糖、盐、鸡蛋、淡奶油、牛奶、黄油、果酱、全蛋液（刷表面用）、8寸圆模

综合评分 8.2 （1225 做过）

Tracy易彩

北海道吐司

高粉、动物性鲜奶油、蛋白、细砂糖、速溶酵母、鲜奶、黄油、蛋白、细砂糖、盐、速溶酵母、奶粉、黄油

综合评分 8.6 （758 做过）

阳光的边缘