值得收藏

【苹果派】酥脆香甜的派，简单做。

油酥面团、#a.法国油酥面团（约两倍的量，实际使用成团的135克）、低粉34克、高粉、黄油、牛奶、蛋黄、盐、#b.苹果派材料、苹果、细砂糖、黄油、淡奶油

1 做过

Max妈妈力

【抹茶蛋糕卷】，春天里的小清新。

#a.蛋黄糊、蛋黄、糖、b.蛋白糊、蛋白、糖、# c.其他材料、低粉、抹茶粉、黄油、#d.蛋糕卷内馅料、淡奶油、抹茶粉、糖

5 做过

Max妈妈力

香味四溢的【火腿绿花椰咸派】

#派皮（做了一个8寸，一个5寸。）、低粉、高粉、黄油、糖、盐、冷水、#派内馅材料、绿花椰菜、洋葱、火腿/香肠、淡奶油、牛奶、鸡蛋、蛋黄、盐、黑胡椒粉

2 做过

Max妈妈力

14年中秋月饼记录1-【广式月饼】

#月饼皮材料（高粉与低粉1：9的比例来分配）、高筋面粉、低筋面粉、橄榄油、糖浆、枧水、#月饼馅料、蛋黄+莲蓉、半个蛋黄+馅料莲蓉＝４０克配比，用了35个13-15克左右的蛋黄，2300克左右的馅料

1 做过

Max妈妈力

抹茶酥

#水油皮、中筋面粉、糖粉、水、猪油、#油酥皮、抹茶粉、低筋面粉、猪油、#馅料、红豆馅

综合评分 7.1 （73 做过）

Max妈妈力

椰香南瓜派

#a.派皮（老方子，多余的料下次用）、黄油、低筋面粉、盐、糖、水、蛋黄、#b.内陷、南瓜、椰蓉、鸡蛋 （做派皮剩余的鸡蛋）、砂糖、水、椰浆粉

1 做过

Max妈妈力

葡萄干夹心饼干

蔗糖、低筋粉、葡萄干、泡打粉、肉桂粉、盐、菜籽油、鸡蛋、鸡蛋(中号）、水

综合评分 6.4 （648 做过）

爱整蛋糕滴欢

理由：健康配方

香蕉椰丝小饼干

蔗糖、低筋粉、椰丝、香蕉、泡打粉、盐、菜籽油、水

综合评分 7.1 （539 做过）

爱整蛋糕滴欢

理由：中岛老师健康配方

芝麻stick

蔗糖、豆浆、低筋粉、全麦粉、黑芝麻、盐、菜籽油

综合评分 8.4 （314 做过）

爱整蛋糕滴欢

理由：中岛老师

蓝莓饼干碎夹心饼干

冷冻蓝莓、蔗糖、低筋粉、杏仁粉、肉桂粉、盐、菜籽油、枫糖浆

综合评分 7.4 （41 做过）

爱整蛋糕滴欢

理由：中岛老师健康配方

香蕉麦芬

蔗糖、豆奶、低筋粉、香蕉、泡打粉、菜籽油、枫糖浆、核桃

综合评分 8.8 （46 做过）

爱整蛋糕滴欢

理由：中岛老师健康配方

卤味

琵琶腿、鸡翅尖、老卤汁、鸡中翅、鸡胸肉、鸡蛋、猪肉、豆腐干、油豆腐、香叶、八角、桂皮、草果、花椒、干辣椒、葱、蒜瓣、老姜、盐、白糖、料酒、生抽、老抽

综合评分 8.4 （978 做过）

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