梅头肉(除去肥肉部分)、生抽、料酒(或白酒)、蚝油、蜂蜜、葱白(只要葱白,拍扁切段)、生姜、蒜(我用的是独蒜)、黑胡椒粉(整粒自己打的粉)、辣椒粉、孜然粉、花椒粉、盐(酌情)
综合评分 8.2 (1385 做过)
面粉、水、糖、酵母、以上为面团材料、包子馅儿:、肉馅、金针菇、杏鲍菇、娃娃菜、上海青、大葱、鸡蛋、生姜末、辣椒面(碎)、花椒面、耗油、料酒、味极鲜、盐、糖、芝麻油、胡麻油
综合评分 7.9 (72 做过)
#主料、猪梅花肉(或者五花肉)、菠萝、红椒、盐糖、白酒、黑胡椒粉、生抽、生粉+面粉、鸡蛋清、#甜酸汁、山楂干、话梅干(干干咸咸的那种)、甘草、广东陈皮、清水、新鲜菠萝片、橙汁、黄冰糖、柠檬汁、番茄酱
综合评分 8.5 (792 做过)