低油低脂低热量烘焙

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健康和美味并不矛盾
创建时间: 2013-04-21      最后修改: 2020-09-07
41 菜谱
  • 无油玉米面包

    鸡蛋、砂糖、炼乳、低筋面粉、玉米粉(玉米面)、泡打粉、盐、燕麦片(装饰用)

    综合评分 7.7 (221 做过)

    苗苗桑

  • 柠檬酸奶马芬

    面粉 all-purpose flour、糖、泡打粉 Baking powder、酸奶、无盐黄油(融化)、鸡蛋、牛奶、香草精、盐、柠檬皮屑、柠檬汁

    8 做过

    馒馒头

  • 香蕉巧克力马芬muffin

    中粉或低粉、可可粉、泡打粉(baking powder)、盐、鸡蛋、牛奶、红糖(换成白糖的话可以少放点)、香草精、无味油、熟香蕉、(可选)巧克力豆

    综合评分 7.3 (101 做过)

    馒馒头

  • 西葫芦玉米粗粮马芬

    玉米面、中粉、麦麸(可以换成玉米面或白面粉)、盐、泡打粉 baking powder、小苏打 baking soda、西葫芦、鸡蛋、牛奶、油、糖(可不放)

    3 做过

    馒馒头

  • 低脂豆腐提拉米苏

    绢豆腐、希腊酸奶*(看Note)、牛奶、棉花糖*(看Note)、速溶咖啡、香草精、柠檬汁、拇指饼干

    综合评分 7.9 (46 做过)

  • 怀旧黑面包

    高筋面粉、低筋面粉、小苏打、酵母、黑糖、蛋液、牛奶(温热至40度左右)、麦芽糖、可可粉、盐、葡萄干、核桃

    综合评分 7.6 (29 做过)

    苗苗桑

  • 红枣燕麦马芬

    无味油、柠檬皮碎、燕麦(old-fashioned)、面粉(all-purpose)、全麦面粉、泡打粉(baking powder)、小苏打(baking soda)、盐、鸡蛋、红糖、牛奶、橙汁、香草精、大枣碎(多少看个人喜好)

    7 做过

    馒馒头

  • 酸奶提拉米苏

    原味酸奶、白吐司片、速溶咖啡粉、吉利丁粉、水、温开水

    综合评分 6.0 (38 做过)

    坨坨妈

  • 朗姆酒可可香蕉玛芬

    香蕉、低筋面粉、可可粉、泡打粉、鸡蛋、砂糖、牛奶、朗姆酒、香草精

    综合评分 7.0 (647 做过)

    苗苗桑

  • 无油咖啡坚果意式脆饼

    低筋面粉、纯黑咖啡粉、核桃、泡打粉、鸡蛋、牛奶、细砂糖、盐、杏仁、30克

    综合评分 7.6 (585 做过)

    凌尒尒

  • 全麦黑芝麻酸奶面包

    全麦面粉、原味酸奶、橄榄油、黑芝麻、盐、泡打粉

    综合评分 7.3 (545 做过)

    君之

  • 蜂蜜燕麦饼干

    燕麦、色拉油、糖、蜂蜜

    综合评分 6.4 (1510 做过)

    大花花西瓜瓜

  • 全麦消化饼

    全麦粉、植物油、红糖、盐、小苏打、水、燕麦片

    综合评分 7.0 (806 做过)

    小白素食记录

  • 燕麦葡萄甜饼

    低筋面粉、燕麦片、葡萄干、泡打粉、小苏打粉、肉桂粉、鸡蛋、色拉油/无味植物油、细砂糖、红糖

    综合评分 7.5 (896 做过)

    君之

  • 素食版葡萄巧克力软曲奇

    低筋面粉、葡萄干、巧克力豆、植物油、红糖、热水、泡打粉、盐

    综合评分 7.2 (985 做过)

    君之

  • 无油核桃提子干面包

    安琪酵母粉、高粉、核桃、提子干、白糖、盐、水

    25 做过

    秋凉

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