蒜香恰巴塔/夏巴塔Ciabatta
T65、水、鲜酵母、鲁邦种、盐、橄榄油、干葱蒜泥、白胡椒
2 做过
K叔叔
汤种牛奶吐司
#汤种、高筋面粉、水、#主面团、高筋面粉、细砂糖、奶粉、牛奶、蛋白、酵母、盐、黄油
综合评分 8.6 (820 做过)
幸福美食频道
波兰种欧包
波兰种、王后t65、水、耐低糖干酵母、主面团、王后t65、高筋面粉、黑全麦、水、盐、波兰种、葡萄干、黑芝麻、核桃
综合评分 7.4 (36 做过)
春田花花_003
香蕉燕麦苹果派
苹果、燕麦、香蕉、鸡蛋、牛奶、蔓越莓、椰蓉
综合评分 6.6 (62 做过)
张小雯的日常
苹果派(德国老婆婆家庭版)
#面糊#、黄油、糖粉、全蛋、普通面粉、泡打粉、柠檬、苹果
综合评分 8.2 (55 做过)
大宝子的仙女妹妹
酥掉渣❗️巧克力控超爱✅巧克力杏仁曲奇饼干
黄油、糖粉、低筋面粉、可可粉、全蛋液、杏仁片
综合评分 7.8 (24 做过)
甜妈美食记
意大利夏巴塔Ciabatta
温水(25度)、酵母、橄榄油、高筋面粉、盐
综合评分 8.6 (389 做过)
Malteser麦提莎
手揉004➡️完全不用揉面的夏巴塔,拖鞋面包
高筋面粉、室温水or冰水、油、盐、酵母
综合评分 8.8 (218 做过)
蛋蛋楠宝
直接法麦香夏巴塔
高筋面粉、麦芽精(没有就忽略)、干酵母、水、盐、后加水(新手减量或不加)、橄榄油(或玉米油)
综合评分 8.8 (49 做过)
野生酵母面包师
50%全麦无油乳清贝果(升级偷懒手揉法)
全麦粉、高筋面粉、盐、细砂糖、干酵母、蜂蜜(可省略)、乳清、蜂蜜(煮糖水 可省略)、水(煮糖水)
5 做过
一位低调路过的靓仔
贝果新手看过来——超详细基础贝果每步注意事项
高筋面粉、水、即发酵母、糖、盐、黄油(可不加)、煮面糖水、白(红)糖、水
综合评分 8.3 (4633 做过)
上琳Z
法式乡村面包 (蔓越莓核桃、培根乳酪)
日式法粉 铁塔、全麦 斯佩尔特、饮用水、麦芽精、法国老面、鲜酵母、海盐、后加水(可不加、坚果口味配料、熟核桃仁、蔓越莓干、咸味肉类配料、熟培根切丁、车达奶酪、黑胡椒碎
综合评分 9.1 (83 做过)
聪明笨笨007
伯爵红茶贝果(无油低糖)
高筋粉、水、干酵母、盐、砂糖、红茶、煮糖水
综合评分 8.2 (121 做过)
果子果子果子C
(波兰种)贝果
波兰种(液种)、高筋面粉、水、酵母、主面团、高筋面粉、水(冰水)、鲜酵母、砂糖、黄油、盐、糖水部分、水、砂糖、表面装饰谷物、黑芝麻、白芝麻、瓜子、南瓜子、奇亚籽
综合评分 8.7 (479 做过)
黑骑士面包先生