中式料理

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创建时间: 2013-04-24      最后修改: 2023-12-08
76 菜谱
  • 酸辣汤

    豆腐、鸡蛋、火腿、香菇、木耳、高汤、醋、酱油、料酒、胡椒粉、盐、水淀粉、香油

    综合评分 8.1 (2713 做过)

    食尚小米

  • 鸡汁土豆泥(完爆kfc)

    黄油、土豆、耗油、黑胡椒、淀粉、水、牛奶、盐

    综合评分 8.0 (2741 做过)

    许许许许_许美琪

  • 蒸出来的春饼

    面(高级饺子粉)、水、盐

    综合评分 8.7 (80 做过)

    桑桑-29

  • 武汉热干面~调芝麻酱有秘诀

    碱面、芝麻酱、花生酱、胡椒粉、鸡精、盐、生抽、老抽、花椒油、辣椒油、麻油、牛骨高汤、腌萝卜干、葱

    综合评分 7.8 (101 做过)

    苗儿老师Joyce

  • 光光红豆汤

    红豆、白砂糖、水

    综合评分 8.0 (382 做过)

    王光光光光

  • 春饼 —薄如纸

    面粉(中筋或高筋)、凉水或热水、食用油

    综合评分 9.3 (9180 做过)

    奇迹-75

  • 白切鸡

    三黄鸡、料酒、姜、葱

    综合评分 8.1 (1843 做过)

    月亮晶晶

  • 万能麻辣底料

    干辣椒圈、郫县豆瓣酱、豆豉、干花椒、蒜瓣、老姜、葱白、香味蔬菜油(做法见步骤10)、醪糟、宜宾芽菜、盐、碎冰糖、高度白酒、综合香料(八角、桂皮、香叶、三柰、小茴香、丁香、草果、肉蔻、白寇等)

    综合评分 8.9 (19 做过)

    巴巴Barbara

  • 【炊烟食堂】蒜香罗勒油浸平菇——便当常备菜

    平菇、橄榄油、盐、罗勒、蒜

    综合评分 7.8 (4 做过)

    Freeze静

  • 开一锅传家老卤(开卤、养护及传家大法)

    牛腱、#推荐必选#、八角(又名大料)、沙姜(又名三柰、山柰)、桂皮、草果、香叶、花椒、陈皮、姜、葱、生抽、料酒、盐、冰糖、#推荐可选#、罗汉果、丁香、小茴香、干辣椒、肉豆蔻、白蔻、甘草、#工具#、煲汤调料球或纱布袋

    综合评分 9.1 (3385 做过)

    凯特猫菲娅

  • 酸汤水饺

    熟芝麻、醋、香油、油泼辣子、香菜、八角、桂皮、香叶、花椒、酱油、虾皮

    综合评分 7.8 (1162 做过)

    rosingsing

  • 私房大盘鸡

    鸡、土豆、洋葱、青椒、干红辣椒、花椒、八角、豆瓣酱、姜、蒜、酱油(老抽也行啊~、盐、料酒、啤酒、味精

    综合评分 8.3 (15244 做过)

    希洛大大大大人

  • 堂妈教你巧剥栗子壳

    食盐、水

    综合评分 7.9 (189 做过)

    堂妈小厨

  • 节省一半时间的大包子(另付翠绿菜包子,肉包子,腹黑包子食谱)

    #菜包馅:、青菜碎:、香菇丁:、豆腐干丁(香干):、盐:、糖:、植物油/菜油:、芝麻油(香麻油):、卤肉丁:、#对应的包子皮:、中筋粉(金牌多用途粉)、牛奶:、即发干酵母(金燕):、#每个人能包的馅大小不同,包的多可以剩皮儿,包的少就不够。我一般其实300g干粉够了。配方中放大了一点。毕竟皮儿多了可以烙饼,馅多了就比较难办了。

    综合评分 8.5 (3112 做过)

    八卦兔JadeCw

  • 【面酱腌萝卜】咸甜脆嫩

    萝卜、盐、甜面酱、生抽酱油、黄酒、白糖

    综合评分 8.1 (42 做过)

    兔高兴

  • 妈妈秘制酱萝卜

    萝卜、盐、辣椒、生姜、熟花生米、芝麻、糖、味精、酱油(生抽)、白酒

    4 做过

    蔓蔓sunny