猪

【回锅香辣猪蹄】

八角、香叶、桂皮、大蒜、干辣椒、姜、猪蹄、蒜苗、豆豉、料酒、郫县豆瓣酱、老抽、糖、盐

综合评分 8.2 （72 做过）

日食记

秘制菠萝咕噜肉（绝对好吃）

#主料、猪梅花肉（或者五花肉）、菠萝、红椒、盐糖、白酒、黑胡椒粉、生抽、生粉+面粉、鸡蛋清、#甜酸汁、山楂干、话梅干（干干咸咸的那种）、甘草、广东陈皮、清水、新鲜菠萝片、橙汁、黄冰糖、柠檬汁、番茄酱

综合评分 8.5 （793 做过）

PaPa-Tony

莲藕肉丸子~

猪肉馅、莲藕、鸡蛋、甘汁园玉米淀粉、葱花、生抽、蚝油、胡椒粉、盐

综合评分 7.8 （975 做过）

甘汁园股份

【椒盐蒜香排骨】

肋排、盐、小葱、姜、大蒜、水、蒜、五香粉、椒盐粉、辣椒粉、葱花

综合评分 7.4 （255 做过）

日食记

香辣排骨

猪排骨、线椒、小米椒、生姜、蒜、郫县豆瓣酱、生抽、老抽、香醋、冰糖、水、盐、食用油

综合评分 8.5 （93 做过）

懒饭App

【无水红烧肉】

鹌鹑蛋、五花肉、油、黄冰糖、小葱段、姜、花雕酒、生抽、老抽、盐、啤酒、八角、葱花

综合评分 8.0 （166 做过）

日食记

老式红烧肉

带皮五花肉、葱、姜、八角、肉桂、花椒、香叶、冰糖、生抽、老抽、白酒、盐

综合评分 7.8 （14 做过）

yanyanfoodtube

话梅小排

猪小排、话梅、料酒、葱、姜、盐、淀粉、花生油、冰糖、六月鲜特级酱油、六月鲜红烧酱油、香醋

综合评分 8.2 （48 做过）

yanyanfoodtube

板栗红烧肉

板栗、五花肉、老抽、生抽、葱、姜、蒜、冰糖、水

1 做过

文yimi

【油面筋塞肉】大上海才有的大肉丸，特别不一般！

夹心肉糜、油面筋、鸡蛋、盐、生抽、老抽、糖、冰糖、淀粉、葱、姜

综合评分 7.9 （69 做过）

下厨房用户_ps3u

【剁椒芋头蒸排骨】排骨这样蒸，跟剁椒鱼头一样赞！

剁椒、排骨、芋头、蚝油、柠檬片、生抽、料酒、白糖、生粉、白胡椒粉、香葱

综合评分 7.3 （18 做过）

下厨房用户_ps3u

【金沙排骨煲】你的排骨煲不够酥香，是少了这步！

荔浦芋头、小排、干香菇、蒜瓣、鹌鹑蛋、香菜、红薯淀粉、生抽、米酒、白糖、盐

4 做过

下厨房用户_ps3u

【葱㸆大排】一把小葱，烧出上海最经典的下饭菜！

带骨大排、小葱、生抽、老抽、料酒、糖、淀粉、鸡蛋、花生油

综合评分 8.9 （489 做过）

下厨房用户_ps3u

【熘三样】东北人把三种内脏一块炒，香爆！

猪肝、猪肚、猪肥肠、绿尖椒、胡萝卜、洋葱、大葱、蒜、姜、土地淀粉、料酒、盐、糖、十三香、生抽、老抽

1 做过

下厨房用户_ps3u

【猪手】广东发财食俗，这菜排名第一！

猪手、淡菜、紫菜、姜、葱、生菜、盐、糖、生抽、老抽、鲍汁、料酒、蚝油、红腐乳、八角、香叶、花椒粒

1 做过

下厨房用户_ps3u

【豆渣年糕】年糕也能拔丝，你一定要试试！

年糕、黄豆豆渣、马苏里拉芝士碎、黄油、生抽、白砂糖、水

1 做过

下厨房用户_ps3u