腌一下酱一下卤一下

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创建时间: 2013-04-26      最后修改: 2022-01-01
169 菜谱
  • 蜜汁豆干

    白豆腐干、糖、老抽、盐、八角、香油、熟芝麻

    综合评分 8.1 (1872 做过)

    小白素食记录

  • 酱肉

    五花肉、老抽、白酒、盐、糖、八角、陈皮

    综合评分 7.3 (27 做过)

    木可厨房

  • 日式酱鸡蛋黄

    鸡蛋、味噌、味淋

    4 做过

    Pierrekwan

  • 腌紫苏梅

    紫苏、青梅、盐、粗盐

    4 做过

    chunchun-梅子

  • 韭花酱

    韭菜花、南果梨、盐、姜

    6 做过

    lily_lau

  • 糯米肠

    干虾米、糯米、干香菇、红葱头、瑶柱、干肠衣、棉线、玫瑰露酒、生抽、盐、白胡椒粉

    综合评分 7.7 (245 做过)

    小潺zh

  • 乡巴佬卤鸡蛋

    老抽、生抽、盐、啤酒、蚝油、砂糖、鸡蛋、八角

    综合评分 8.0 (810 做过)

    橘uu

  • 朝鲜辣白菜

    白菜、盐、姜、蒜、苹果、梨、辣椒面、味精

    综合评分 8.3 (446 做过)

    summer的家

  • 自己腌辣白菜

    大白菜、梨、苹果、姜、盐、糖、辣椒粉、糯米粉、冷水、白萝卜

    综合评分 7.9 (580 做过)

    小白素食记录

  • 自制新鲜乳酪

    全脂牛奶、淡奶油、柠檬、盐

    综合评分 8.3 (314 做过)

    烟火间

  • 自制腊肉

    五花肉、生抽、老抽、盐、冰糖、白酒、花椒、八角

    综合评分 8.7 (1606 做过)

    万万

  • 卤大杂烩

    藕、花生、香菇、老姜、葱、老抽、盐、白糖、八角、干辣椒、丁香、桂皮、花椒、肉桂粉、辣椒粉、五香粉、牛肉(牛腩)

    综合评分 8.0 (19 做过)

    apple爱自己

  • 秘制豆腐干

    韩国辣椒酱、老豆腐、生抽、芝麻油、料酒、白胡椒粉、冰糖、盐、黄豆(提前泡上)、自制素高汤(没有也没有关系)、香叶、桂皮、八角、花椒

    综合评分 8.5 (71 做过)

    apple爱自己

  • 独家秘制卤肉

    猪腿肉、风味豆豉、肉皮、鸡蛋、葱、干辣椒、桂皮、八角、香叶、花椒、蒜瓣、姜片、生抽、老抽、黄豆酱、盐、料酒、白糖、芝麻油

    综合评分 8.0 (180 做过)

    apple爱自己

  • 卤味鸡

    老卤汁、小嫩鸡、葱、姜、香叶、桂皮、八角、小茴香、干辣椒、肉桂粉、老抽、生抽、盐、白糖、鸡蛋

    7 做过

    apple爱自己

  • 卤菜

    卤料包:丁香、豆蔻、八角、桂皮、橙皮、甘、卤汁:姜片,葱,大蒜,冰糖,盐,生抽

    8 做过

    小马的天

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