书与影视里的美食

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书与影视里花了笔墨描述的美食,有故事的菜肴。
创建时间: 2013-04-27      最后修改: 2020-09-07
9 菜谱
  • 白菜肉卷

    白菜、肉糜、胡萝卜、香菇、木耳、料酒、胡椒粉、盐、鸡精、生抽、香油、虾米、葱、姜末、韭菜

    46 做过

    大吃包

    理由:《夏威夷男孩》,日本电影。 个人非常喜欢的一部片,在安静明亮的厨房里,夏威夷温柔的海风吹起白色窗帘,银发的老人带着一颗不老的少女心切炒炖煮,不谙事的少年为每一道心意菜肴拍照记录。

  • 勃艮第红酒炖牛肉

    烟熏培根、大洋葱、牛肉、勃艮第红酒、黄油、橄榄油、胡萝卜、双孢蘑菇(洋菇)、面粉、蒜头、香草束、盐、胡椒粉

    综合评分 7.5 (359 做过)

    titi的懒人厨房

    理由:《朱莉与茱莉亚》,美国电影。一事无成的女子和丈夫租住在披萨店的楼上,为了证明自己能坚持些什么,她按着百年前的菜谱做了500道菜,写了500篇博客,终于有美食家上门拜访,她花了一个晚上、一个下午精心制作这道勃艮第红酒炖牛肉。

  • 林氏盖饭。

    牛肉、日式酱油、洋葱、番茄、黄油、红葡萄酒、料酒(米酒)、水、淀粉、五香粉(或胡椒粉)、浓汤宝(高湯)、米饭

    综合评分 8.2 (69 做过)

    毛醬消滅機

    理由:《流星之绊》,日剧。三兄妹在有流星的夜晚偷偷溜出去,而父母也在当晚被杀害,三人的命运就此改变、就此被深深地羁绊在一起。他们记忆中父亲的味道,父亲拿手的、作为西餐屋招牌的林氏盖饭,在多年后这一道兄妹三人曾以为再普通不过的菜肴却让他们泪流不止。

  • 《海欧食堂》的肉桂卷

    高粉(或中粉)、黄油(室温软化)、盐、牛奶、豆蔻粉、白砂糖、干酵母、肉桂粉(馅)、红糖(馅)、融化黄油或植物油(馅)、蛋液(表面)、珍珠糖或白糖(表面)

    综合评分 8.6 (23 做过)

    酸奶猫

    理由:《海鸥食堂》,日本电影。 在遥远遥远的北欧陆地,一个日本女子在这片人烟稀少的土地上开了一个日本食堂。接着又来了一个日本女人。接着又又来了一个日本女人。三个淡淡的女人,数个淡淡的故事,与食物有关,与人生有关。

  • 《海鸥食堂》里的吉列猪扒饭

    猪扒肉、面包糠(最好自己做)、鸡蛋、盐、黑胡椒粉、生粉、柠檬汁

    14 做过

    陶小米

    理由:《海鸥食堂》,日本电影。 在遥远遥远的北欧陆地,一个日本女子在这片人烟稀少的土地上开了一个日本食堂。接着又来了一个日本女人。接着又又来了一个日本女人。三个淡淡的女人,数个淡淡的故事,与食物有关,与人生有关。

  • 挪威的森林·梅干饭团

    寿司海苔、米饭、日式梅干(也称梅饼)、醋、糖、海苔肉松(个人喜好)

    2 做过

    蜜柚子_

    理由:《挪威的森林》,日本小说。 十二三岁的时候初看《挪威的森林》,印象最深的有两处。 一处是绿子不高兴地说:“某日,我们要出席一次半夜的政冶集会,他们叫女生们每个做好二十个宵夜用的饭团带来。开玩笑:那样岂不是彻底的性别歧视?不过,我也不想整天兴风作浪惹事生非,于是什么也不说,乖乖的做好二十个饭团,里头放了酸梅干和包上紫菜。你知道他们事后怎么说吗?小林绿子的饭团只有酸悔干,没加别的小菜咧。其他女孩约有鲑鱼、鳕鱼子,附带煎蛋哪。" 当时的我想,怎么会这么说呢,梅干饭团当是相当相当好吃的吧,米饭糯软,梅干酸爽,海苔香郁。

  • 「深夜食堂」の玉子烧(厚蛋烧)

    鸡蛋、三温糖(黄砂糖的一种,也可以用白糖代替)、盐、牛奶、橄榄油

    综合评分 7.4 (1401 做过)

    酒酿方子

    理由:《深夜食堂》,日剧。 夜里钟敲过十二点,一条石板小巷里有一家食堂刚刚开门。店面狭小,气味温暖,有的食客来了又走,有的食客长久停驻,却留下了一个又一个酸甜苦辣的人生。

  • Beer-batter maple bacon spring break cupcake混酒枫糖培根春假纸杯蛋糕

    低筋面粉、黄油、啤酒、糖、鸡蛋、泡打粉、肉桂粉、枫糖培根(或普通培根)、可可粉、盐、牛奶、鲜奶油、奶油奶酪

    综合评分 7.5 (334 做过)

    陆凯汐

    理由:破产姐妹,《2 Broken Girls》,美剧。 一夜破产、从云霄跌落泥壤的金发富家千金,从小无人关怀、害怕幸福又内心柔软的大熊吐槽狂魔。温暖又冷酷,搞笑又心酸。日子么,不就是两个人相互扶持着过的吗。

  • Max Homemade Coconut Coffee Cupcake椰子咖啡纸杯蛋糕

    低筋面粉、泡打粉、鸡蛋、椰浆、咖啡粉、糖、紫薯、黄油

    84 做过

    陆凯汐

    理由:破产姐妹,《2 Broken Girls》,美剧。 一夜破产、从云霄跌落泥壤的金发富家千金,从小无人关怀、害怕幸福又内心柔软的大熊吐槽狂魔。温暖又冷酷,搞笑又心酸。日子么,不就是两个人相互扶持着过的吗。